[食記]台中 鋤燒-公園店 2008.11.15 plus北澤比較表

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店家資料： 鋤燒壽喜燒  台中公園店

店家電話：04-22271001

店家地址：台中市公園路19-2號1樓

店家價位

中 餐 AM11：08─PM04：38 價位328元

晚 餐 PM04：39─PM21：58 價位398元

例假日 全天候 價位398元 〈以上價錢均加收10%服務費

營業時間AM11：08─PM21：58

用餐時間AM11：08─PM23：00

店家網址：http://www.justforfun.com.tw/sukiyaki.htm

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吃過北澤,怎麼能不來試試鋤燒呢?



所以我們就到了鋤燒XD  (好爛的梗)





來吃前為了避免發生像上去去北澤人多到爆炸要等又趕人的



這次來吃之前先打了電話做CHECK,以免白跑一趟



由於是假日當天中午才打去訂位(我們吃下午),很怕沒有位置



結果沒想到服務生爽快的接起電話跟我們說"OK阿!隨時來都可以"(是有這麼空阿)





到了目的地在櫃檯點了餐之後服務生請我們在一樓做等候,一樓有提供候位座及電視



等了好一會兒,當我們在納悶"不是說有座位嗎?怎麼還要等"的時候服務生也請我們上樓了



到了樓上,是靠窗的坐位,桌上已經擺好肉品及蔬菜鍋了



原來在我們等候的時間是他整理準備的時間,



這樣的做法既可以避免我們在等食物的無聊,也可以讓服務生在沒人干擾的狀況下準備東西







鋤燒的鍋子是鋤頭狀的,真是可愛^^





蔬菜他會先幫我們擺放進鍋內,北澤擇則是看自己意思放





肉品方面他現場只有提供牛肉,如需要豬肉的話要事先預訂



雖然只有提供牛肉,但他可是鼎鼎有名的安格斯牛肉阿阿阿阿~~~>  <



只有一個字來形容,就是"讚"!



雖然北澤的牛肉也很好吃,但是我和MR.D一致認為鋤燒的牛肉更勝一籌





附餐飲料可選烏梅汁或頻果汁(398元的方案),可以無限續,我們點酸梅汁



個人覺得酸梅汁比北澤的飲料好喝多了





前菜



有三種,我們點今日小缽(左)&山藥番茄沙拉(右)



都不怎麼樣= =,前菜方面北澤較為精緻





吃飯過程中服務生也會推餐車來詢問是否要加點蔬菜





我們點了這些



由於當時在北澤吃了好吃的烏龍麵對他念念不忘



這次也來點了烏龍麵,結果是個雷= =



倒也不是不好吃,只是感覺北澤的烏龍麵較Q,相形之下鋤燒的就遜了







點心部分有抹茶冰淇淋和時令水果



我們各點一份



抹茶冰淇淋不錯吃,時令水果的葡萄也蠻甜的

整體吃下來,有了以下比較

項目	北澤	鋤燒	備註
價錢	平手	平手	假日皆398+10%
肉品	敗	勝
肉選擇性	勝	敗	北澤現場有提供豬肉
前菜	勝	敗
甜點	勝	敗	北澤選擇較多樣,冰淇淋較棒
氣氛	敗	勝	鋤燒樓上靠窗風景佳
用餐時間	敗	勝	皆限時90min,但北澤會趕人
烏龍麵	勝	敗
醬汁	平手	平手
飲料	敗	勝	鋤燒烏梅汁好喝
蔬菜種類	平手	平手

結論是,如果要吃肉或悠閒用餐的話狂推鋤燒,



在意整體性的話(從前菜到點心都有一定要求),建議北澤



不過我覺得來這種地方就是要吃肉的,雖然前菜和甜點比不上北澤



下次如果選一間來吃的話,應該還是以鋤燒為首選吧~





延伸閱讀:北澤壽喜燒