[食記]台中 東江家風風亭拉麵

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餐廳名稱：東江家 風風亭拉麵                                                                                

地址：台中縣龍井鄉藝術南街34號

營業時間：AM 11：40 - 02：20

   　　　　PM 05：30 - 08：40 （週一公休）

價位範圍(每人)：NT.100以內

停車:小巷子內不好停,須另找停車位

預定:現場排隊不接受預訂

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這間位於藝術南街小巷子內的風風亭拉麵,沒有醒目的招牌實在低調的緊



藝術南街又是一條單行道,交通上有些不方便,不過這一切都阻止不了我造訪他的決心



其實在他還在東海別墅老店址的時候我就已經是他的忠實顧客了



只是因為之前還在舊址時的小店面,每次想去吃都是大排長龍,而我個人又不喜歡排隊,吃的次數也只有兩三次而已



這次搬來新店址,雖然空間比舊址大了一些,不過每到用餐時刻人潮似乎比之前在東別時還更多阿  囧



不過在新店店家有貼心的提供椅子等候座,不用像以前一樣在門口苦苦守候了





店外放著營業時間的牌子,他並不是一直開門的喔!請把握時間來店,以免向隅



而依據我來過多次的經驗,要是沒有一開門就來話,那大概要等上個30-40min才能吃到拉麵喔





風風亭菜單



比起之前在舊址,拉麵的價格貴了一些,這年代的物價真是越長越兇



但跟外面拉麵店比,風風亭拉麵的c/p值還是高很多



裡面最貴的味增拉麵是每日限量現炒味增,去了好幾次都沒吃到(已售完),真是超級殘念





響應環保,他現在也提供木筷





等待是漫長的,先來盤筍乾解解飢



他的筍干是甜的喔~跟外面的不太一樣,不想直接點一盤的話其實拉麵裡面也有附





鹽味拉麵,NT.80



湯頭的濃郁自然是不在話下,叉燒肉依然很大片,雖然有肥肉但卻不感油膩,吃入嘴裡有入口即化的感覺





地獄拉麵,NT.90



紅色的辣油覆蓋在湯上面,看起來很辣(聽說還好,可能是因為點小辣的關係)



配菜跟鹽味拉麵一樣,湯頭喝起來卻是完全不同的感覺





叉燒肉特寫



連軟骨都有喔!感覺像吃下一整片豬後腿的感覺XD





黃金蛋特寫



我真是愛死這種蛋黃要流不流半凝固狀的溫泉蛋



蛋滷的很入味,蛋黃卻是要生不熟的狀態,在滷的過程中溫度必須要拿捏的很好才行







這次吃下來,雖然他比以前貴了5-10元,但品質依然不變,老闆對拉麵的堅持讓我感到敬佩



(話說有次殺去吃,卻看到門口貼著"本日湯頭未達標準,固暫停中午之營業",老闆對湯頭的堅持可見一斑)



不過話說回來,這種堅持也讓我們每次去吃都等超久的阿ㄚㄚㄚ>  <(不懂位什麼煮一碗拉麵這麼久阿@@)



這大概是我吃過C/P值最高的一家拉麵店,其他拉麵店或許有些有這種水準但卻沒有這種可親的價錢阿>  <



希望他能一直開下去,我也會一直支持他的!(每次去東海的必嘗美食阿)

[食記] 台北 再訪芙蘿拉 2009.3.8

相關店家資訊請見:[食記] 台北 芙蘿拉工房 2009.2.7



只能說,芙蘿拉我又來了XD(重點還是跟一模一樣的咖)



這次又再度光臨他實在是"情非得已"



原訂下午茶要去找其他間蛋糕吃到飽店來嘗嘗的



結果因為事前功課準備不足,抄了地址又忘了寫電話



心裡想說東區吃到飽那麼多間,隨便晃一下也可以找的到的心態



結果我們只找到JJ,卻因為朋友有會員卡沒帶而打退堂鼓



只好回到了我們唯一熟悉的老地方--芙蘿拉工房了



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這次去是他的下午茶時段(NT.249+10%),跟上次不一樣的是有限時間(90MIN)



而且有提供定食鹹食服務,鹹食20min出一次,吃滿90min會剛好輪一回



由於是來吃下午茶的(雖然我們都餓瘋了),這次的主力當然放在蛋糕上,蛋糕量吃的比上次多



不過因為我們都沒有吃早午餐,一進去就先狂殺鹹食和沙拉吧





鹹時總共5-6種

有飯,麵(炒麵/義大利麵),薯條,PIZZA

個人覺得只有薯條和飯可以接受

義大利麵一整個很甜(蛋糕店只有糖嗎?),PIZZA則是餅皮和餡料鬧分家= =







上次來芙蘿拉的時候他正在推草莓季,很多蛋糕都是草莓口味



這次來就比較少了,可能換上他常態性供應的蛋糕了



1.野莓慕斯(?)

有點忘記他的名字了,酸中帶甜的草莓慕斯



2.古典巧克力

像乾掉的布朗尼,叉子一戳下去就碎了,我還是比較喜歡濕潤潤扎實的布朗尼



3.提拉米蘇

他的提拉米蘇比較不一樣,不是用杯子裝的,是提拉米蘇蛋糕,中間有夾戚風蛋糕

這款蛋糕我拿的時候有冰晶,等他退冰了我才吃他



4.歐式重乳酪

這款很棒,濃濃的乳酪蛋糕味但是卻不會讓人感覺膩



5.燒烤乳酪

乳酪味稍微比重乳酪輕一點,也是款不錯的蛋糕



6.黑戚風

普通的巧克力戚風蛋糕,



7.酒釀櫻桃

櫻桃只有上面那一顆,蛋糕裡面是完全的巧克力,這個也蠻好吃的



8.提籃泡芙

裡面裝滿了罐頭水果,泡芙和泡芙餡還不錯,不過我不喜歡那推水果



9.泡芙塔

上次來吃時他是我的最愛之一

結果這次拿了他,冰晶情況超嚴重Q___Q,太可惜了







1.手指捲

不知道為什麼要叫手指捲,裡面的餡料是泡芙用的餡料,我還蠻愛的^^



2.果醬手指餅

上次沒看過,這次拿一個來吃吃看

原本以為大概像馬卡隆那樣的點心吧,但......我覺得各位拿蛋糕可以跳過他...



3.奶酪

奶酪的好吃上次已經提過,無須多談XD



4.焦糖布丁

跟奶酪一樣的必拿好物



5.檸檬寒天晶凍

上次也有拿過,都是吃到後來會去拿

可能吃太多甜的想要來點酸酸均衡一下吧^^"



6.草莓果凍

草莓果凍....恩,就草莓果凍,喜歡吃草莓的可以試試



7.麵包布丁

好吃!,原本以為他大概就是個很普通的布丁而已,結果並不是那麼一回事呢



8.野莓派

冰晶,冰晶,冰晶  囧囧囧

如果沒有冰晶他應該會是個不錯的蛋糕



9.黑森林

沒吃到,不予置評





整體吃下來



感覺上他的蛋糕只有泡芙/奶酪/乳酪類較優,會讓我想拿第二次(不過整個蛋糕櫃輪完一圈也差不多飽了)



而且可能是因為下午茶時段的關係,蛋糕耗的比較兇



很多蛋糕還沒解凍就拿出來了,這次吃下來至少有4.5個蛋糕是結冰的= =  實在讓人不是很盡興



鹹食方面則是要自己去拿,每到食物出爐服務生敲鈴就開始一堆人排隊



晚排到可能就沒有了(幸好我們每次都有拿到一些)



時間關係雖然有90分鐘的限制,不過也夠吃了(連吃90分鐘的蛋糕也頗累人的,又不是在吃火鍋或燒肉XD)



時間到服務生會來把蛋糕盤給收走



如果下次沒有意外的話,應該會真的去吃別間了吧XD



延伸閱讀:

[食記]台北  芙蘿拉工房

[食記]台北 森田牧場洋食館

[食記]台北 AN BURGER 2009.3.7

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餐廳名稱：An Burger                          

地址：台北市中山北路二段３６巷１７號

電話：2100-2862

價位範圍(每人)：160~300

有無包廂：No

交通:捷運中山站二號出口直走至第四條巷子右轉

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首先來張萵苣兄張牙舞爪的照片XD(這只是其中一半喔~)



這次來台北,終於讓我吃到傳說中噴汁醬爆大牛肉堡了!!



當然這次是有備而來啦!事先訂位是一定要的~



三天前訂位時當天就已經剩下7:30PM的位置(原本想定中午的說),所以要來吃的客官們,請提早訂為避免向隅阿!

閃很大菜單XD(哎呀!開了閃燈結果字都看不見了呢  囧)<---笨蛋一枚



有11種漢堡,當天還有限量提供的新菜單--沙朗漢堡,NT.260,飲料特惠一送一,每日限量十個



不過第一次來吃,還是先點版眾們最推薦的菜-雙層牛堡&迷迭雞堡囉!(其實是點完才發現有新菜單,來不及換了 囧)







飲料,有冷熱紅茶/可樂/雪碧 可選,可選擇加50元無限續杯





無限續杯的杯子是透明玻璃杯,後方簡單擺著番茄醬/黃芥末/胡椒等調味料







主餐還沒上來,甜點先來一份



這是烤布朗尼,NT.60,吃起來像野宴的布朗尼





迷迭香烤雞腿堡,NT.180



雞腿肉很噴汁,薯條像21世紀的薯霸,是那種冷掉也很好吃的薯條





迷迭香烤雞腿堡的麵包也有迷迭香喔!跟別人漢堡麵包不一樣





大家最推的雙層牛肉堡,NT.200



爆漿牛肉真的是超級厚的,萵苣也是超大片





雙層牛肉起司堡,NT.240



跟雙層牛肉堡一樣,不過他多了培根,而且是兩層都有加喔



(周星馳  食神 情境模仿:

......MR.D一口咬下雙層牛肉培根堡,感動的淚水立即泛出,"你加了什麼?"MR.D 如是問,

"是培根,我加了培根"老闆說......)



哈哈,電影看太多,不知道有沒有人懂我的梗呢?(立刻冷場)







高朋滿座的店內





其實那天去吃的時候剛好很幸運的碰到有人挑戰大胃王比賽



那漢堡真的是W8 A8 2K7有夠大XD(在現場不好意思拍人家,我的相機太招搖了,所以沒有圖啦)



看人家照片就已經感覺很新奇了,現場看到更是有一種莫名的震撼XD



不過當然那位仁兄挑戰失敗啦!後來還需要靠朋友協助他分食(真是尊嚴蕩然無存阿XD)



吃的過程中整間店彌漫著很歡樂的氣氛,還看到老闆拿吸管逗弄他的青蛙(脾氣超好的青蛙XD)



以價格和份量相比,是C/P值很高的一家店,適合三五好友一起聚餐的好地方喔!



(當然想舉辦大胃王比賽那裏似乎是個不錯的地點XD)

[食記] 台北 momo paradise-台大牧場 2009.1.8

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餐聽名稱:MO-MO PARADISE  台大牧場

電話:02-2363-8998

地址:台北市羅斯福路四段68號3樓

營業時間:

平日:11：30~17：00 午餐(last order 16:00)  17：00~23：00 晚餐

假日:11：30~23：00

消費:399元/人(+10%)UP 

網址:http://www.humaxasia.com.tw/momo/default.asp

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MO-MO跟鋤燒和北澤一樣都是壽喜燒



這間在台中的勤美誠品也開了一間



只不過我跑來台北吃(話說台北的MOMO似乎比要貴呢!應該要在台中吃的QQ)







他有三種鍋類(涮涮鍋/壽喜燒鍋/辣味增鍋)可以選擇,價錢也隨著點的鍋類而變動



我們點了最普通的壽喜鍋,一人399元





還可以加130元升級套餐,多烏龍麵+飲料+甜點



不過不點套餐餐後還是會有附今日甜點



只是沒有飲料喝有點殘念阿(應該是殘念很大)





肉片大軍



肉類的選擇跟北澤一樣大概有三四種,不過他的牛肉是澳洲牛





蔬菜的選擇也是相當多樣



其中有一個大大獲得我和MR.D的欣賞



他就是馬鈴薯片>   <b



馬鈴薯片丟入壽喜燒鍋內讓他煮到爛,



醬汁滲進薯片裡,一口咬下入口即化軟綿綿的口感跟壽喜燒的醬汁很搭阿!



唯一的缺點是他實在是太厚片了,要讓他煮透花了我們不少時間



一就座就點來丟進去煮,煮到我們都吃完要走(有90min用餐限制)他才好



後來有在意見卡表示請他們切薄一點,不知後來情況有無改善呢?





我們的鍋



比較起來這是我吃過最沒質感的鍋子XD



鋤燒的鍋子最可愛,是鋤頭造型的,再來是北澤,黑色的陶鍋也頗有質感



MOMO居然是鐵鍋....感覺有點像家裡的廚具拿出來煮阿





一開始送上來的蔬菜類,立刻被我們丟入鍋裡煮了





豆腐類,一開始也會先送上



後面是雞蛋,很殘念他不是土雞蛋....





前菜是泡菜





把肉丟進壽喜燒裡游泳







整體吃下來,感覺MOMO一整個不划算阿= =



雖然不趕人(雖然有用餐限制,但是他沒有來趕我們,可能因為客人沒有那麼多)



雖然他的馬鈴薯和蘿蔔很好吃



雖然服務生服務態度很好



可是他沒有免費飲料(聽說平日中午才有免費飲料只可惜我只有假日才會有閒來這種店)



蛋是普通雞蛋,



雖然肉品方面還不錯,但是總合各項深深覺得假日來吃MOMO是不太划算的選擇



下次還是選擇鋤燒或北澤吧



(話說上次又去吃了一次北澤,覺得如果他如果沒有那麼強力趕客人的話,或許我的愛店會從鋤燒變北澤吧)



延伸閱讀:

[食記] 台中 鋤燒-公園店

[食記] 台中 北澤壽喜燒-公益店