今天受爸爸朋友的招待來到這間日本料理店,吉町日本料理位於朝富路上,原本的前身是活壽司,朝富路上有蠻多間餐廳的,蘭那,客家本色等,今天就先來品嘗日本料理囉!
店內一景
店內走的是古典雅致風,整排的白色座椅整齊的排在吧檯前讓店內的質感加分不少
吧檯
如果喜歡看師傅秀手藝,不彷跟服務人員要求坐在吧檯前吧!
盛合刺身
很簡單的一片黑鮪魚和旗魚(?)生魚片,後面還要有一小碗蔥花碎魚肉(亂取名字),生魚片很新鮮,不過可惜有點少,我猜想這次的菜色應該是說預算再請師傅配的,雖然是給人請不好意思問價錢,但是我想這樣一餐單價應該不會很高才對~
和風沙拉
切成三角形狀的玉米很特別,和風醬汁很清爽開胃
陶板豚肉
有點像壽喜燒的陶板豚肉,等湯滾,把肉浸下去煮就可以了
煮熟的豚肉,下面墊的洋蔥在煮的時候一起釋出甜味,讓肉味道更加鮮甜
番茄蔬菜湯
這個是爸爸朋友的特別菜單,是全素的,番茄湯看起來就很養生清爽
焗烤扇貝&培根串
培根串裡面是鳥蛋,很特別
土豆,這個感覺像是特別招待的~
天婦羅,有茄子+地瓜+魚片+青椒
雖然我不敢吃茄子,不過我只能說,這茄子吃起來還不錯耶!本來是抱著"不想浪費食物只好硬著頭皮吃"的心態下將他送入口中,但意外的他沒有我印象中那種軟爛噁心的感覺,感覺被炸得酥酥的,打翻了我之前對茄子的壞印象阿~
鮭魚蒸飯&鮮魚味增湯
鮮魚味增湯裡面的魚類很多種,料很豐富,可以吃到不同的口味
鮭魚蒸飯感覺很奇妙,有點像是竹筒飯的感覺,容器則是用陶碗盛裝,裡面的鮭魚是細細的鮭魚碎肉,跟飯混合的非常均勻,讓人每一口的吃的到鮭魚,上面灑上的細細柴魚更有畫龍點睛之妙~喜歡這個飯,蒸的很入味~吃完還想再續一碗^____^
甜點—芒果奶酪
最後的甜點感覺就比較遜掉了,不知道是吃飽的關係還是什麼,覺得這份奶酪沒有很好吃,跟其他店家的奶酪甜點比較起來,我覺得算式在水準之下, 可能他的重點不是放在這裡吧~
整體吃下來感覺算是還不錯的店,每樣東西雖然看起來好像都少少的但吃到最後還是會有飽足感,商業午餐280元起也算是蠻平價的,如果吃不起太高級的日本料理店,這裡應該算是一個不錯的選擇~^^
DATA:
店名:吉町新作創藝料理(原活壽司更名)
地址:台中市西屯區朝富路116號
電話:04-22581288
消費;商業午餐280元起
網址:http://www.yosicho.com.tw/
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