[食記] 台中 富林園洋果子--馬卡龍 2010.10.25

想不到小林煎餅居然默默的開了一家洋果子店,某天經過公益路,正想說要去小林煎餅買個吊鐘燒來吃吃,結果一走過去發現吊鐘燒的機器居然撤掉了,取而代之的是一家沒看過的洋果子蛋糕櫃,剛開始還在想"小林是要倒了嗎?窮到要跟別人share店面XD”,結果回家一查才發現他才不是要倒了,而是開了間新店阿~~

上網查了資料,發現小林在清水總店那邊開了一間富林園洋果子蛋糕店,店的外型就像座城堡,感覺去那邊可以吃又可以完又可以拍照的樣子呢~有機會一定要去試試
本來是想要買吊鐘燒的我,發現了新貨色怎麼能不買來嘗試一下呢?於是就買了他們家的馬卡龍,四個一百元,一個才25元,比起外面的價格算是相當便宜的~
馬卡龍的外盒和包裝都挺精製的,我喜歡他仿慕夏(Mucha)畫風的提袋,好漂亮阿>//////<
打開盒子,四個馬卡龍在盒子裡面排的好好的,上面還墊了氣泡紙,就怕嬌貴的馬卡龍在運送的路上給碰壞了
移去氣泡紙,四種口味的馬卡龍乖乖的躺在裡頭
先拿起第一個棕色的馬卡龍,有手的SIZE做比較就知道他的SIZE是比較偏小巧的,外殼的邊邊收的非常乾淨,不像一般的馬卡龍有漂亮的碎花蓬蓬裙邊邊~也看不到內餡,讓人懷疑他是不是有夾心XD
咬下一口,酥脆的外衣應聲瓦解,類似麥芽糖口感的馬卡龍,裡面夾著的是苦甜巧克力內餡,這款是中規中矩的巧克力口味~
綠色這款馬卡龍就比較有點馬卡龍的樣子了,看的到內餡,也隱約出現蓬蓬裙邊~
一口咬下去~恩~是抹茶口味,外殼依然是類似麥芽糖的口感
接下來是這款淡黃色的馬卡龍
香草牛奶的味道非常濃重,由於奶香也讓整顆馬卡龍吃起來更為甜膩~~喔~我覺得我需要一杯茶!
粉紅色的馬卡龍,心裡想著他應該是蔓越莓或是草莓口味之類的吧
結果裡面是巧克力內餡,看來是被外表騙了呢!
富林園洋果子的馬卡龍雖然比外面便宜,但是SIZE也是迷你的,口味和口感上沒有特別令我驚豔的地方,不過當時在店面小姐有給我是吃他們家的蛋糕,某一款(忘了叫啥名了)吃起來還不錯,因為他那邊的蛋糕要買就是買一整個(大概6-8吋),一個人吃嫌太多就沒買了,也許富林園的強相是在於蛋糕類也說不定,有機會再去他的清水城堡造訪看看好了^^
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DATA:
店名：小林煎餅--富林園洋果子
地址：台中市公益路 177 號
電話：04-23015025
官網：http://www.xlcookie.com.tw/index.php