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2011年7月17日 星期日

[食記] 台北 公館 So Free 柴燒Pizza 2011.7.17

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週末的早晨當乖寶寶早起陪MR.J去伯朗咖啡館拼論文,待到中午決定出外覓食午餐去(其實是因為伯朗咖啡館冷氣太強受不了?),一開始選定的店家本來是發福廚房,結果一去店員跟我們說要等40-50分鐘Orz…當場打消念頭~決定改來這間柴燒披薩,順便去尋找上次凱眉跟我說的超好吃松露巧克力~

 

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位於轉角口的柴燒披薩也是人滿為患的狀態,詢問了店員有沒有坐位,他說可以目前沒有,但可以幫我們排在第二順位,但要順位是看點餐順序而定,就在我回頭跟MR.J討論是否要這間並決定過來點餐的時後發生了以下事件: 小姐:確定要嗎?  我:恩!對~我要***和***  小姐:好的~那幫您排在第四順位  我:!!囧!你剛剛不是說我是第二順位?  小姐:喔~因為我們是看點餐順序排隊的,就在您剛剛離開的時候前面有三組客人結帳了… 我:Q___Q才不過短短的幾分鐘…

不過最後結局還是因為我們兩個都懶的換地方了決定還是就先點餐,然後想說趁等待的時候去尋找那間巧克力店,結果那間巧克力店今天居然去員工旅遊!!!Q____Q  有沒有這麼衰阿~~然後在我們兩個人默默的又走回柴燒披薩等待的時候,發福廚房又打電話來跟我們說他們現在有位置了,請問有沒有需要?…我只能說這一切都是人生阿(菸)

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Anyway,人生規人生,雖然柴燒披薩只有小小的10人坐位,我們前面又要等三組客人,但是其實位置的流通率挺高的,大家要嘛外帶要嘛吃完就走了,大部分都不會在那邊坐的太久,所以沒有多久就換到我們了~

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店裡頭有一個巨大窯爐,裡頭真的是炭火唷(不像台中的歐瓊斯,店裡頭雖然有個窯但窯裡頭塞的是烤箱XD),師傅正在辛勤的烤著披薩~

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一坨坨的麵糰在旁邊standby

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師傅製作披薩中,麵糰擀好抹上將灑上料就放進去烤了~超級快速~

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羅勒鮑菇,NT.135
一個披薩大約八吋大,是薄皮的,一個大約切成六片,這個大小一個人吃綽綽有餘,正餐我想吃掉兩個應該也沒有問題吧~

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餐桌上有很多調味料可以自己添加,黑胡椒是現磨的那種罐子,不過研磨器好像壞了,磨出來的黑胡椒居然還是一整顆的狀態XD  這是哪招阿XDDD

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煙燻起司,NT.135
我們總共點兩個口味的披薩,一個是羅勒鮑菇一個是煙燻起司,兩人一致認為煙燻起司比較好吃,現烤的披薩超燙的,食用要小心,披薩本身不錯吃,缺點就是…太少了吃不飽XDDD,兩個人吃了兩個披薩(我大概才吃1/2個吧,其他被MR.J嗑掉了)仍然覺得好空虛唷~花了270元得到兩顆半飽的胃,決定等一下繼續來尋覓其他食物之旅~

續集----後來我們跑去Picnic野餐咖啡大滿足^__^ 

DATA:
餐廳名稱:so free  柴燒披薩
電話:(02)2364 – 3351
地址:台北市羅斯福路三段283巷28號
價位:披薩NT.135
營業時間:11:30 - 21:00

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