今天是MR.J的生日,剛好我人在淡水出差,免去了要從宜蘭殺去桃園之類的疲累行程,生日慶祝的地點選在宜蘭和桃園中間的台北(其實是方便我從淡水過去?),貼心的生日壽星MR.J 下班後還要充當司機繞來淡水載我,實在系就感心~
慶生的地點選在位於天母的沙諾歐法西餐廳,本來想去法國小皇后慶生的(我實在對法國小皇后情有獨鍾捏!)可惜這次就不如上次的好運氣,雖然有提早一個禮拜前打電話過去預約,可惜當天的位置早早就客滿了,看來要吃到法國小皇后真是可遇不可求的機會~
Anyway,會選擇此間餐廳當然是網路評價不錯(講廢話!),重點是莎諾對於壽星有"特別待遇",既然是慶生當然要選擇有點特別待遇的餐廳啦!而在法式料理當中,莎諾也是算相當平價的,幾番選擇之後,拿起電話撥了出去,慶幸還有位置,當天的晚餐就是他囉!
莎諾餐廳外觀是一棟歐洲鄉村小屋的獨棟建築,裡頭有分一樓二樓,座位頗多(難怪訂的到位XD),不過雖然座位數多,在我們用餐的時候似乎也是全場客滿的狀態,建議要來此用餐的客人還是事先打電話預約會比較保險
莎諾的點餐方式是套餐的形式,點選一份主餐,然後搭配麵包/前菜/湯品/飲料/甜點 等,價位約落在600-1200之間,以法式料理來看算是偏中低價位的選擇
麵包
點選好主餐後就先送上了麵包,麵包是法式長棍抹上香蒜醬烘烤
巴黎式焗烤蒜味田螺
口味偏重的焗烤蒜味田螺,若是點這道餐點當前菜的話就別再點濃湯了,否則會膩死~
挪威燻鮭魚盤
相較清爽的鮭魚冷盤,旁邊還附了去了皮的檸檬+擠壓器,擠檸檬也可以不沾手~
奶油南瓜湯
味道濃郁的奶油南瓜湯,這類濃湯總是深得我的歡心
法式洋蔥湯
洋蔥湯的上頭擺了一片已經吸滿飽飽湯汁的法國長棍切片,口味雖不若濃湯濃郁卻也別有一番滋味,讚~
沙拉
沙拉淋的是百香果優格醬,個人覺得稍嫌普通
炭烤冷藏菲力6oz 佐磨菇醬,NT680
使用的是紐西蘭Prime等級牛肉,到餐廳裡每次點牛排服務生都會詢問熟度,而我總是反問"請問你們推薦的熟度?" 這次也不例外,還是叫了餐廳推薦的熟度,因為我總是覺得餐廳裡的師傅一定比我更懂他們家的肉要用何種熟度去處理才是最佳美味狀態,試試專業人士推薦的熟度又何妨?
大火炙烤的表面封住了粉紅色的內裡,有肉汁卻不是血水橫流是我最喜歡的狀態,雖然同樣是Prime等級的肉,個人覺得美國的跟紐西蘭的還是有差異,總是覺得美國牛帶有一絲令人著迷的香氣,哈!
蒜味法國小春雞,NT.650
可愛的小春雞,MR.J說他其實是鵪鶉,小鵪鶉的肚子裡塞了滿滿的蒜頭碎,相當夠味,雞的外皮被烤的薄而脆,內在的肉相當的軟嫩多汁,讚!
焦糖布丁,咖啡
奶酪,檸檬汁
最後重頭戲上場~!
莎諾對壽星的特別待遇就是這個八吋的提拉米蘇蛋糕~!!這款蛋糕莎諾本身也有在單賣,一個就要700元,壽星來此送一顆蛋糕等於是送你一餐了,而且這個蛋糕還真不錯吃,用料相當扎實,不會向外面便宜的提拉米蘇扁扁小小或是Cream太多,衝著這個蛋糕每年生日要來這裡過也沒關係了XD
除了這款蛋糕,莎諾還會有服務生過來拍照,然後現場洗出照片貼在卡片上送給壽星,很貼心的小服務,諾提供e-mail給他們的話還可以拿到照片原始檔,相當讚唷!
愉快的夜晚,雖然我們差點趕不上吃飯,餐廳的貼心服務讓我們忘卻了出差的疲憊與開車的辛勞,MR.J,祝你生日快樂~!
DATA:
餐廳名稱：莎諾歐法西餐Sara House Restaurant
網址：http://www.wretch.cc/blog/sarahouse
地址：台北市天母西路105號
電話：(02)2876-5399、(02)2876-5758
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