迷上料理

最近在家裡閒閒沒事做

開始迷上做料理

現在比較偏好做甜點>u<

應該是說自己愛吃吧

之前是做巧克力餅乾.現在換做巧克力

邊做邊吃的感覺實在很好

做完自己的手和嘴巴也沾滿了巧克力.哈.好像小朋友歐

不過就是喜歡這種自己DIY的感覺.=w=.



最近還漫喜歡去食品材料行晃晃的

看看有什麼可以買回家自己做的東西

在食譜區看書也很想把書買回家自己動手做..呵呵

我看我快變成料理狂嚕~~不過說真的

自己動手做還真的漫有成就感的~~

七夕情人節做巧克力

雖然他不喜歡吃巧克力

但是情人節總是要應景一下的嘛(明明就是自己愛在那邊嗨= u=)



很興奮的去食品材料航買巧克力原料和所需的器具

興大附近有一家中信食品材料行

從網路上得知他的所在地殺過去

發覺那裡真是烘陪愛好者的天堂

逛阿逛的真是越逛越興奮

有種想要把東西通通買下來回家做的衝動>u<



回家做了巧克力餅乾.自己在哪邊吃的很高興(哈)

裝飾用的剩下餅乾削削和剩餘的巧克力醬把他混合在一起妝到小盒子裡放到冰箱

出來居然變成義美巧克力酥片..哈哈.看來我有DIY的潛能



第一次做小點心.希望他會喜歡


像不像外面賣的阿.呵呵
(其實只是包裝好)

吉客咖啡食記

下了兩個禮拜雨的台中市

今天終於放晴了

趁著難得的陽光午後

走去學校附近的吉客咖啡來頓不晚的晚餐



在逼逼ㄟ死上看大家推薦.所以來這裡吃吃看

點了180元的套餐

基本組合是沙拉+主餐+甜點+飲料

我點了咖哩焗烤南瓜(田園蔬菜口味)+蜂蜜鬆餅+鮮奶奶茶



吃完沙拉(他不是重點.但是葡萄乾配上特製的沙拉醬感覺味道很合)

來了主菜.

原本以為他是個焗烤麵之類的東西.結果是焗烤南瓜.真的都是南瓜歐

他用南瓜取代了馬鈴薯.

剛開始點菜時沒有特別注意.原來她的主食既不是麵也不是飯而是南瓜

不過感覺挺入味的.裡面最好吃的我覺得是咖哩裡面的紅羅蔔.(很妙吧~)

燉的很入味.已經燉到入口即化的境界了(笑)

這道主食是全素的(至少我沒有看到肉啦).素食者應該可以嘗試看看^^

如果你不怕南瓜吃很膩的話~(份量有點多歐)



再來是甜點.其實有一個甜點叫做"牛奶泡過頭"很好笑的名字

這道是泡芙.素聞鬆餅不錯吃.所以沒有點牛奶泡過頭.下次再來嘗試~



鬆餅本身還蠻大的.加上剛剛已經吃了一道主食.已經有點吃不消了

感覺也不錯吃.跟小熊屋的鬆餅一樣好吃.不過他的鮮奶油是放在小杯杯裡面給人沾的

讓人選擇沾或不沾.或許也是怕先放了鮮奶油會使鬆餅提早軟化吧.所以另外用杯裝(我猜啦.^^)



最後是飲料.我點熱的鮮奶奶茶.來了一壺蠻大壺的

不會太甜.沒有很重的奶味.道是茶味比較濃.適合配甜食.不會太膩

不過飲料倒出來時會有奇怪的...不知道該怎麼說.是油嗎?哈

感覺看起來會有懸浮顆粒.但實際上並沒有.不知道怎麼弄的.真厲害



這樣下來讓我吃的超飽的.但實際上還沒有結束

因為當時我在餐廳裡邊吃邊念書(坐在四人位上)

因為剛好是晚餐時間.所以客人比較多.服務生便請我坐去二人桌那裡

因為麻煩我遷桌.所以還特地請我吃他們做的手工餅乾

感覺服務態度真的很好~

手工餅乾有兩種口味.一種有放核果的.蠻好吃的.有點硬.另一個就比較普通

不過心意最重要啦~



總結

覺得這間店的服務態度很好

雖然我去時客人算蠻多的(幾乎坐滿).但是服務生還是會很細心的察你們用餐狀況

吃完東西它就幫你把餐盤收起來了.重點是還送我餅乾吃.哈



他有下午茶餐.飲料加甜點100元.套餐有180和250的.可以單點.但有低消100元

感覺這地方很適合點個下午茶跟朋友在這裡消磨一個下午

學校附近有這麼個地方感覺算不錯

下次應該還會再到間店來點個下午茶唸唸書吧~^^