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2009年7月22日 星期三

[食記]台中 3mins美式餐廳2009.7.11

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餐廳名稱: 3 mins美式餐廳

地址:台中市精誠路55號(大業路和公益路中間-屈臣式斜對面)

電話:04-23105556

營業時間:星期二~星期四  am9:00~pm2:00

                    星期五/六/日(含國定假日) am8:00~pm3:00 pm5:30~pm9:30

                    星期一公休(遇國定假日照常營業)  (全面暫停外送服務)

價位範圍(每人):100~300元

有無包廂:無  

官網:http://www.3-mins.com.tw/

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這間是朋友介紹來的美式漢堡店,平常做brunch的形式,但假日晚上也有開



這間位於精誠路上屈臣氏斜對面的漢堡店,小小一間,附近又有很多誇張的招牌,很容易一不小心就錯過了



為了吃這間店我們跑了兩次,第一次是中午,人多到要等,等到後又是外面沒冷氣的座位,後來就跑去吃別間了



第二次學乖了晚上去,果然順利獲得裡面的座位,



建議大家如果中午想去吃的話預先訂位是個不錯的的選擇





跟一般早餐店一樣只有一排座位,不過他後面有一個豪華沙發區,先搶先贏喔~





整間店的裝潢很美式,牆壁和天花板上有美國英雄漫畫的圖片,金鋼狼和美國隊長打起來了,哈!





我們的座位上面還掛了一個射飛鏢的,真想玩一玩,不過以我的手技我應該會戳爛他們店裡的牆壁吧....





這是我們的點菜單~





怎麼吃美式漢堡?桌上有圖片教你喔~





MR.D點的原味牛肉起司漢堡,NT.160(附一杯飲料)



漢堡肉沒有想像中的大塊,不過蠻厚的,也很juicy



不過我覺得肉味頗重(不是我喜歡的牛肉味,反而是帶了點騷味,不是很喜歡)



薯條本身是脆薯,會讓人一口接一口的那種



附餐飲料MR.D點了熱紅茶,是立頓的紅茶包





把生菜麵包啪啦啪啦的東西全部疊起來的樣子





嫌醬汁不夠還有漢堡的好朋友-黃芥末醬和番茄醬,超大罐隨你加到爽





我點的燻雞蛋捲,NT.180(附一杯飲料)



有附麵包,可選擇要全麥麵包或是丹麥麵包





我選丹麥麵包,原本以為會出現牛角麵包之類的東西



結果居然是吐司形狀的丹麥麵包(應該說是丹麥吐司),跟預想的結果不同反而有種奇妙的感覺 哈



丹麥吐司上面淋上蜂蜜醬,是比較稀的那種蜂蜜醬,所以吃起來也不會太甜膩





蛋捲的斷面秀是一定要來一下的



他們的蛋捲說是用土雞蛋做的,真的很嫩,我好喜歡~~



要不是吃到有大拇指甲般大小的雞蛋殼的話,應該有90分吧





這是我點的冰奶茶



奶茶也不錯喝,要不是上一杯沒有蟲的話.......(小蟲就大剌剌的飄在上面,可能是送餐時掉進去的)



......為什麼我這麼衰阿....食物都有問題





不過跟店員反映之後他們立刻幫我換了飲料



為了表示歉意另外招待我們一盤起司多力多滋





燻雞蛋捲因為已經吃一半了就沒有跟服務生換了



MR.D原本跟我說去跟他們換,因為不知道裡面還有沒有蛋殼(事實上後來還有吃到)



但是因為想到如果換了那這好吃的蛋捲就要被丟到垃圾桶裡就覺得好可惜(節儉心態發作),就沒換了



個人本日吃食心得是



餐點不錯,服務生態度也很好(最後還笑笑的跟我們SAY GOODBYE),可惜的是在衛生及製作餐點的細心度不足



有改進的話,有機會我應該還會再光臨一次^^



(不過MR.D倒是說他以後不會再來就是了,是個注重第一印象的人阿~)

[食記] 台中 伊太郎拉麵2009.7.11

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餐廳名稱:伊太郎拉麵

地址:台中市英才路431號

電話:04-2301-6387 

營業時間:AM:11:00-14:00     PM:17:00-21:00

價位範圍(每人):150~500元

官網:http://www.itaro.com.tw/

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某天騎車經過英才路,突然發現有家新開的拉麵店



看起來似乎不錯,放在心裡就想著找天來吃看看



結果11號那天中午,原本打算吃3mins,結果等太久,備案伊太郎就派上用場了





店內的裝潢是紅白配(剛好入鏡的兩位男士也是紅白衣XD)



除了一樓以外二樓也有座位,可以容納比較多人,還有一個包廂,聚餐也可以來這裡





大概研究了一下他的菜單,主要要蓋飯,拉麵,咖哩類,定食四種



不過今天第一次來,就先試試看他的拉麵吧~





就定位之後服務生會送茶水過來





這是我們的點菜單,還另叫了一份可樂餅



在等餐時我的眼神飄到櫃台那,剛好看到放了一疊DM



拿了一張來看發覺上面有COUPON,憑卷招待小菜級可爾必思*2,而且還沒有過期!



詢問服務生可否使用,他答應了捏~~  於是我們又多了碟小菜+飲料





我點的焦蔥叉燒拉麵,NT.170



他的焦蔥是油蔥捏,跟我想像中的不太一樣



我以為上面會擺出像山一樣高的蔥花之類的(像日本美食節目做的那樣),看來還是我自己想太多 哈



焦蔥上面浮了一層厚厚的油,看起來似乎很油膩,但是其實吃下去感覺味道跟湯頭蠻搭的,是一款口味比較重的拉麵,我喜歡~



麵體則是選用細麵,跟樂山娘拉麵比起來,細麵似乎少了那麼點Q度

MR.D點的起司拉麵,NT.170



只能說起司跟拉麵加起來是一種很奇妙的組合@@



而且他是加起司粉



我跟MR.D一致認為起司粉跟這道拉麵的湯頭不搭~~整個起司是起司,湯是湯



而且起司粉後來會融化,變成一坨一坨的,也不會融在湯裡,反而會出現類似小麵疙瘩之類的東西,很怪XD



感覺換成奶油拉麵會比較好一點,可惜他這裡就是沒賣奶油拉麵~



麵的部分跟焦蔥拉麵一樣都是使用細麵





喔喔~~出現了~



他的蛋是蛋黃半熟的糖心蛋~~好棒,我最愛吃這種蛋了



會點焦蔥拉麵還有一個原因就是他附的是一整顆的糖心蛋,同樣價位的起司拉麵就沒有



(開始覺得焦蔥拉麵比較划算)





我們點的牛肉可樂餅,NT.100



牛肉碎肉跟馬鈴薯泥混合再一起在拿下去炸,吃不到整塊肉的感覺,但是有那個味





切面近照(雖然糊掉了還是放上來一下),其實看不太到牛肉



此款可樂餅跟樂山娘拉麵的比起來,感覺樂山娘的可樂餅比較扎實



雖然伊太郎的也不錯吃,但是感覺是比較鬆散的口感,加上價錢一起比較,樂山娘整個大勝





接下來是招待時刻,這是用COUPON招待的小菜-蒲燒秋刀魚



個人蠻喜歡這條魚的,烤的很入味,單點似乎是要100元吧





招待的可爾必思,左邊是玫瑰口味,右邊的是葡萄口味



玫瑰口味的喝起來味道就跟美研社的玫瑰茶一樣,是我還蠻喜歡的味道



可是MR.D就無法接受了,他向來不喜歡花果茶的味道



兩款可爾必思喝起來的感覺是雖然叫做可爾必思,但是似乎喝不出可爾必思的味道耶XD



感覺一個是玫瑰茶,一個是葡萄汁的感覺



另外玫瑰可爾必思服務生有交代要喝之前要攪一攪,不然就會像下面一樣..



這種樣子實在讓人喝不下口阿



果然還是要攪一攪賣相比較佳~



整餐吃下來,真是超~~~級~~~飽的,大概是因為又多了那條魚和飲料關係吧



吃完整個撐到受不了~分量上超滿足



個人覺得可以趁還有特惠的時候去吃吃看囉(那dm特惠到2009.9.30,在櫃台就可以拿取)



但是如果沒有特惠,個人覺得,價錢上還是有點偏貴啦^^",菜單裡面還有500元的拉麵,不知誰會去點呢~



延伸閱讀:

[食記] 台中 樂山娘拉麵2009.5.31

[食記]台中 東江家風風亭拉麵

2009年7月17日 星期五

[食記] 台中 k2小蝸牛2009.6.13

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餐廳名稱:K2小蝸牛廚房                                                                                

地址:台中市西區華美街494號

電話:04-23269091

營業時間:11:30~21:00

價位範圍(每人):200~400

可刷卡(可/不可):可

有無包廂:無

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這張照片是前陣子去吃樂山娘拉麵順手拍下來的



沒想到居然派上用場了XD



實際去的時間是晚上,而且又下雨(還是貓狗雨的那種)



不過為了久違學妹的聚餐,還是衝了(話說當時我人應該要在新達山屋裡面睡覺呢)



小蝸牛的正門口在巷子內,這張照片其實是在側邊拍的,可不要傻傻的走進去,會找不到門口的~







"相信,真的有人在乎義大利麵"



翻開MANU的第一頁,主廚圖片上大剌剌的印上這幾個字



是不是真的在乎,等一下就知道囉~





小蝸牛的點餐方式是單點+套餐類型



加60元是小套餐,附湯+拖鞋麵包



加100元可升級大套餐,附湯+拖鞋麵包+甜點(香草子奶酪),改其他甜點可折五十元





今日濃湯,應該是扁豆湯,喝起來很有口感,我喜歡有口感的濃湯,有料多豐富的感覺



看其他人的食記大多是喝到南瓜湯或番茄湯,我們真是賺到了,喝到不一樣的湯





拖鞋麵包,頗大一塊的,還可以單點喔,一份90元,菜單還特別註明"很大一個!"  很有趣的註明





沾拖鞋麵包的沾醬,左邊是橄欖油,右邊是特調鮪魚醬



我喜歡沾橄欖油吃,熱澎澎的麵包沾著橄欖油一口咬下感覺很棒,不過要小心免得吃的滿桌屑屑XD





我點了最普通的羅馬起司培根義大利麵,NT.190



總覺得來這種店總是要先點一下自己最熟悉的味道



(講的好像我第一次來,但其實我是第二次了XD,但是第一次年代久遠,姑且忘了他吧)



整體來說是一道中規中矩的奶醬義大利麵



義大利人好像喜歡很鹹的食物齁,白醬偏鹹,這點在FIFI的白醬裡也是一樣



但跟FIFI不一樣的是小蝸牛的醬汁幾乎是收乾的,看起來沒有什麼醬汁在上面(其實都藏在裡面)



這道餐建議喜歡奶味且口味偏重的朋友食用~





獵人雞肉丸子奶油蕃茄鉛筆麵,NT.220



這道餐點是小蝸牛的招牌,



雞肉丸子很嫩,讓人想吃第二口(可惜不是我的= =)



雖然是以番茄為基底,但是番茄味也不會重到很嚇人的地步(本人不喜歡吃紅醬~~)



麵的部分則是使用筆管麵






吻仔魚芥藍菜與125帕克里,NT.190



恩,這道餐....該怎麼說呢~



試吃一口的感覺是非常的具有"台味"



"吻仔魚"和"芥蘭菜"感覺很像炒菜會用到的材料~~



不過據點餐的人表示他蠻喜歡這道料理的^^"   果然每個人口味都不同阿~





波隆納肉醬細寬麵,NT.230



這道餐點是麵煮好在淋肉醬上去,簡單的來說就是"義大利肉醬麵"XD





燻鴨胸巴薩醋奶油麵,NT.230



這款麵的醬汁很妙,吃起來的感覺也很妙,有奶油味,但又不是一般的奶油味



我想應該是因為巴薩醋的關係



上頭的鴨胸沒有吃到無從評論



不過這款口味特殊的麵到是蠻見液喜歡嚐鮮的朋友點喔





羅勒松子青醬細麵,NT.190



小蝸牛家的青醬是羅勒叫絞碎用橄欖油清炒的,跟其他有混入白醬的醬汁不太一樣



是一款"油"味比較重的料理,



不過也不用因為都是"油"感覺很恐怖,我覺得義大利麵的油有時反而會給人"清爽'的感覺





海瓜子蕃茄扁食麵,NT.220



這道餐的主人在我討食之前迅速的把東西嗑完了XD



看起來也是到跟"台灣味"結合在一起的義大利麵



據本人說也不錯吃



(寫完發覺好神奇,大家全部都點不一樣的麵呢!)



義大利麵吃完後,接著是眾所期待的甜點時刻





首先是最原始的附餐甜點(未加價的)



服務生說香草子奶酪賣完了變成布丁,所以這個是布丁!



賣相看起來非常的殘破不堪,不懂為合布丁會如此的殘破,做布丁不會經過發酵步驟應該不會像麵包一樣有洞洞阿



口感吃起來SOSO,並沒有因為賣相不佳而讓人有驚艷的感覺(通常不起眼的東西都會有讓人意想不到的驚喜,看來他並沒有)





檸檬塔(NT.70,套餐可折抵50)



據說配方來自一位不怕酸的義大利姥姥~



相信我,如果你不耐酸千萬別點這道,保正酸到你心坎裡~~



上頭灑了檸檬皮碎屑,是款檸檬味十足的甜點,



個人覺的派皮不錯吃,但是那酸....歐~~實在太銷魂了我承受不起阿~~





法式苦甜巧克力蛋糕與香草冰淇淋,NT.120套餐可折抵50



歐,看到他的巧克力蛋糕原料是VALRHONA我就淪陷了>"<



雖然這款蛋糕比較貴但來是給他點下去了,跟學弟一起SHARE荷包比較不會那麼痛



巧克力蛋糕扎實綿密,但我沒有吃到VALRHONA巧克力特有的酸味,不知道他加的比例是多少



香草冰淇淋也很不錯,不過如果吃完巧克力蛋糕再去吃他會覺得太甜~



比較起來雖然這份甜點比其他的都還要貴,但是可吃性比其他款蛋糕高多了^^





喔對了!點套餐還有檸檬茶喔!(差點把他忽略掉XD)



整體吃下來的感想,還是比較喜歡FIFI的感覺,(個人覺得甜點也是很重要的一環)



學妹也有吃過FIFI,但他說他比較喜歡小蝸牛(他覺得FIFI太鹹@@)



只能說每人人偏好的口味不一樣阿~



小蝸牛的餐點口味較多變,很多新奇的口味,喜歡嚐鮮的人可以來試試看囉!



至於有板友說的"服務很差都沒來到水"或是'等超久都沒送餐"的狀況我們剛好都沒有遇到



服務生最後還幫我們大家拍合照,算是不錯的ENDING^^





 

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