[食記] 台中 豆子咖啡 2010.10.31

前幾天晚上跟金臺在線上聊到台中的甜點,越聊越想吃,於是金臺便說"不如就約這個禮拜六我下台中去吃吧!"挖!真是超級有行動力的~特別殺來台中吃甜點耶! 金臺說他禮拜六中午就會到了,為了避免行程空虛我就先找了這間Brunch來吃午餐囉~
選定這間坐落於大墩12街小巷子內的豆子咖啡,外面的立柱上面清楚標示著該店提供的服務--早午餐,咖啡,下午茶,上網..等等
早午餐的價格都不會太昂貴,約一百出頭
外面還停了一台帥氣的紅色重機,咦?重機的駕駛者居然是隻棕色法國兔?!
既然是早午餐店,時間就不會開的太晚,到下午四點而已,所以想來吃的可別太晚來以免向隅阿!
裡面的展示櫃冰箱裡冰的是新鮮水果和可樂飲料~~有點納悶怎麼不是擺蛋糕咧?明明就有下午茶~~
就定位之後這隻八號兔兔就過來服務我們這桌啦!
店內的裝潢非常溫馨可愛,塞滿了各式各樣各種大小的法國兔兔,喜歡兔仔的人千萬不可以錯過這間店~
店內一景,騎腳踏車的兔兔還帶了一堆紅蘿蔔,很可愛
英式套餐,NT.120
餐點包括--沙拉,鮭魚,炒蛋,綜合野菇,德士香腸,烤麵包
點早午餐系列的話還有附一杯飲料
農莊蛋捲,NT.140
蛋捲系列包括了蛋捲,麥香麵包,沙拉以及一杯飲料
麵包就是烤全麥吐司,上面還淋了蜂蜜,很香,趁熱呼呼還脆脆的時候吃最棒了
蛋捲近拍,上面淋的醬不是番茄醬,是類似照燒醬的醬汁,旁邊則是番茄醬,可以隨自己喜好看要不要沾
切開蛋捲斷面秀~~
我只能說這個蛋捲真是煎的太滑嫩了>//////<,蛋皮不會過老乾澀,裡頭的起司和半熟的蛋液混在一起,裹著裡頭的野菇蔬菜料,一刀切開隨之傾瀉而出~那畫面真是令人食指大動,這蛋捲在我心目中有前三名的實力唷~
金臺點的招牌兔起司牛肉堡,NT.169(套餐)  (單點NT.110)
漢堡送上來時的氣勢很驚人!!因為非常的高阿~~漢堡肉也是厚厚的兩大塊,看了就飽了XD
因為實在太高了就先把漢堡拆解撥開,原來裡頭夾了青黃紅椒~~難怪這麼高,不過我好像是第一次看到有店家在漢堡裡夾青椒咧~一般來說不是都夾番茄,酸黃瓜片,洋蔥之類的~夾彩椒感覺頗妙的~
試吃了一口金臺施捨給我的漢堡牛肉,牛味很重~~我喜歡!!不過口感稍嫌乾澀,感覺有點煎太久,肉汁跑掉了,如果火候再掌握一下的話應該會是個不錯的漢堡^^
附餐飲料--蔬果汁
看起來還不小杯, 喝起來像是比較不甜版的波蜜果菜汁~
附餐飲料--檸檬紅茶
整體來說豆子咖啡是間不錯的早午餐店,店內充滿了一堆兔子玩偶走溫馨可愛風,聽說店家的咖啡豆是自己烘培的,不過我不喝咖啡所以就沒有嚐試了,喜歡喝咖啡的或許可以試試看~店內唯一的缺點就是坐位數較少,建議假日要前往的人還是是先打電話去訂位比較妥當,像我們這次沒有訂位就跑去,下場就是等~~不過幸好有桌人快吃完了,也沒有等很久,有機會的話在去試試看他們家的佛卡夏麵包^__^

DATA:
餐廳名稱：豆子咖啡
地址：台中市西區大墩十二街20號
電話：04-23275008
每人平均價位：NT.100-250
刷卡：否
包廂：無

[食記] 台中 米爵義式美食廚坊 三訪 2010.10.30

初訪食記
二訪食記
跟小黑一行人結束了系友會之旅後,由於大家下午有事的有事,要回台北的回台北,於是大家便約了中午吃個飯再走,地點就選在離學校頗近的米爵囉!本來也有考慮阿喜的,但是價位上來說米爵比較便宜一些,於是就選擇米爵啦!

由於大家就都還不怎麼餓,於是都選擇單點,單點的話就只有附飲料而已,不過我覺得這樣就夠啦^^
奶油鮮菇義大利麵
青醬海鮮義大利麵,NT.200
焗烤肉醬千層麵,NT.240
德式香腸筆尖麵,NT.180
前兩次都點奶醬,這次想要嚐嚐不一樣的滋味,繼上次在MOMO PASTA吃到很難吃的古典肉醬義大利麵之後,一直很想要吃吃看其他家的茄汁義大利麵,所以這次就點了這道筆尖麵~~其實我比較prefer直條的義大利麵啦!不過德式香腸只有配筆尖麵只好將就一下了~也還不錯吃,麵體不會煮的過軟還帶有點芯,很有嚼勁~但若要跟其他口味比的話我還是比較喜歡奶醬的義大利麵^^
白松露奶油嫩雞義大利麵,NT.200
墨西哥香辣嫩雞義大利麵,NT.190
其實他本來不是長這樣的…因為麵一送上來學妹就不及待的把他攪開來要吃,就變成這副德性了XD,但還是幫他拍張照已茲留念~
副餐飲料--冰綠茶
雖然是附餐飲料,但也不會太小杯~

附餐飲料--熱綠茶
附餐飲料--熱咖啡
來米爵這是第三次了,感覺上他的生意似乎越來越好,這次去店裡面就還蠻多人的,不過店狗噗噗似乎該讓她洗個澡不然搞不好會嚇跑客人唷  哈哈~
DATA:
店家名稱: 米爵義式美食廚坊
地址:台中市忠明南路790號 
電話: (04) 2261-1780
營業時間：11: 30 am-10:30 pm (下午茶 2-5 pm)
可否刷卡:無刷卡
消費金額:100~300以內
網站:http://www.wretch.cc/blog/mijiue

[食記] 台北 香帥蛋糕-芋泥捲,英式紅茶雪藏 2010.10.29

託系友會嘉年華的福,這次趁小昭下來參加系友會請她順便幫我帶兩條香帥蛋糕下來,時逢芋頭產季,這個時候不吃一下芋泥捲真的是對不起自己的胃阿!
上網查了一下香帥蛋糕,網站上剛好正在做特價,芋泥捲315元,英式紅茶雪藏199元,就請他幫忙帶兩條下來~雖然香帥蛋糕在網路上紅很久了,之前去台北的時候也常常經過他店面很多次,卻一直沒有去買他,說實在的我還真有點lag咧~

香帥芋泥捲,NT.315(特價)(原價360??)
別看著盒子好像很普通,裡面可是裝了重足1KG的芋泥捲呢!提起盒子那紮實的沉甸感不用吃就知道裡頭的芋泥一定很多,這麼重的蛋糕還真的不一次帶太多條,會把自己累死呢!
打開盒子,香帥的盒子相當好拆解,打開外盒之後裡面還有一個小盒子,芋泥捲就躺在那裡面
蛋糕兩側的地方有小手把可以把蛋糕拉出來,外層和斷面處都附有塑膠紙,不用怕拿出來的時後把蛋糕給弄髒

切一塊來瞧瞧~看看這裡面的芋泥還真的是料多又實在,一條一公斤真不是騙人的,比起外面那種薄薄一層奶油的蛋糕捲,還是這種芋泥捲比較能勾起我的興趣~仔細看的話芋泥裡面還有芋頭的顆粒,喜歡吃芋頭的應該會超愛這款蛋糕
斷面秀~~中心部分幾乎都是芋泥阿!!蛋糕體部分濕潤而不過乾,不像一般海綿蛋糕那種酥鬆的空氣感,看來油的比例添加的蠻多的~芋泥部分不會太甜,應該是不喜歡吃甜食的人可以接受的程度,芋頭味很濃郁,整體的口感是綿密扎實的感覺,由於蛋糕相當的紮實吃一塊其實就滿飽的,個人覺得拿來當早餐吃也是個不錯的選擇XD
第一次吃芋泥捲對他的印象還蠻不錯的,我一向喜歡作工扎實的蛋糕,若要說缺點的話大概就是保存期限有點短,三天內要吃完,若是一個人買一條蛋糕,三天內要嗑掉一條1公斤的蛋糕說實在的有點累(餐餐吃芋泥捲就算好吃也會膩吧),但若是買來跟三五好友一起分食倒是一個不錯的選擇^^
另外因為特價買了一款英士紅茶雪藏,NT.199(特價)(原價250??)
紙盒外包裝跟芋泥捲一樣是走紫色系的,這款蛋糕比起巨無霸芋泥捲算小條,一條重450g只有芋泥捲的一半不到~保存方式式冷凍五天冷藏三天,雖然可以用冷藏得但個人強烈建議還是用冷凍的,等要吃的時後再拿出來退冰,因為口感真的差很多~~
打開外盒,內部構造跟芋泥捲差不多,差別只是在SIZE大小
旁邊一樣有附貼心小手把方便把蛋糕拿出來
斷面秀~
和芋泥捲不一樣的是他是外面一整圈的戚風蛋糕,裡面全部是餡料,外面的蛋糕口味是紅茶口味,雖然看的到一些紅茶葉顆粒但吃起來完全沒有紅茶味,大概都被裡頭內餡的味道蓋過了,裡頭的卡士達內餡有加入芒果,水蜜桃等水果,口味酸酸的沒有奶味,比較起來外層的蛋糕還甜一些,這款蛋糕保存的方式對吃起來的口感影響相當大,包裝上面是寫冷凍後拿出來退冰三到五分鐘吃,或是冷藏食用,我第一次先把他冷凍,可是拿出來來不及等他退冰就近入我的五臟廟了XDDD,吃的到的只是內餡冰晶的口感 ,之後我把它拿來冷藏(實在是懶得等退冰),結果感覺用冷藏會使蛋糕體過於濕潤軟爛,內餡口感也變得酥酥鬆鬆的,看來或許真的得照他說明書上說的乖乖冷凍然後退冰三到五分鐘才是最佳賞味方式吧!
個人覺得此款蛋糕普普通通,沒有吃到我期望的感覺,有點失望阿~還是芋泥捲比較能撫慰我的心靈^^
DATA:
台北店：台北市羅斯福路三段100-1號
             營業時間：週一至週六 8:30-22:00
汐止店：台北縣汐止市汐萬路一段238號
             營業時間：週一至週日 8:30-22:00
訂貨專線：(02)2648-6558
傳真號碼：(02)2643-1724
官方網站：http://www.scake.tw/index.php

[食記] 台中 藝園堂人文茶館－南屯店 2010.10.29

明天是系友會嘉年華,雖然說明天還會再見一次面,不過前一天晚上我們這些畢業的"學姐們"就先來個小聚餐了,地點選在位於南屯區的藝元堂,會選這裡主要有幾個考量因素,一來是因為小昭八點之後才會到台中,所以需要選擇開的比較晚的,二來想要選擇可以好好聊天的地點,本來是想春水堂,但是春水堂有吃過了,這次就來試試這間藝園堂~

藝園堂在台中有三間店,其他間我沒去過不知店面大小,不過這間南屯店還蠻大的,裡面的用餐區主要分三個區塊,外面還有露天用餐區,除此之外,他的停車場也頗大的,而且就在店的後面,非常方便,看在這一點的分上,一向不喜歡開車(找車位)的我就直接開車過去啦!
泡菜鍋(牛肉),NT.250
我們到的時候已經八點半多了,其他人已經先到在吃了,我和小昭分別都點了火鍋,在這種寒冷的日子裡就是要吃火鍋阿~~
火鍋有附50元的飲料,超過補差額即可
火鍋就像外面那種小火鍋,以價格來講的話偏貴,不過肉和料也比較多,吃的慢的人可能要請服務生來加兩到三次火的程度
養生鍋,NT.250
養生鍋的湯底很不賴,中藥味蠻濃的,湯直接單喝就很夠味,菜盤和泡菜鍋不一樣的是充滿了菇類,感覺真的很養生XD,而肉類則是像燒酒雞那種一塊一塊的肉,已經先丟在裡面煮了,所以菜盤的菜會看起來比泡菜鍋來的少
水果茶(點火鍋補差額的飲料)
比較高價的飲品(超過100元??)他會再附上兩片小餅乾,熱飲都可以回沖,讓你喝到滿意為止~
猜猜這是什麼?
這是我點的熱珍奶……感覺有點傻眼,小小一杯咖啡杯的量,然後,他是珍奶,所以他附了一個湯匙給你挖珍珠,跟其他人的飲料比起來我的飲料好虛唷ˊ ˋ,還要自己用湯匙挖珍珠實在很不方便,早知道就點冰的珍奶了,看起來還比較正常一些~

小昭點的熱桔茶
果然只有我的熱珍奶很虛,其他人的飲料看起來都很不錯!!
藝園堂真是個相當適合聊天的地方,整間店走古典中國風,空間寬敞舒適,雖然價位有點高,不過點杯可以回沖的飲料+些許茶點,和朋友在這裡打屁廝混一下午/晚上,道也是個不錯的選擇地點^^
DATA:
店名：藝園堂
南屯店：台中市南屯路二段458號 04-24715787
崇德店：台中市崇德路二段418號 04-22424567
大里一店：台中縣大里市德芳路2段38號 04-24076662
營業時間:08:30-24:00

[食記] 台中 富林園洋果子--馬卡龍 2010.10.25

想不到小林煎餅居然默默的開了一家洋果子店,某天經過公益路,正想說要去小林煎餅買個吊鐘燒來吃吃,結果一走過去發現吊鐘燒的機器居然撤掉了,取而代之的是一家沒看過的洋果子蛋糕櫃,剛開始還在想"小林是要倒了嗎?窮到要跟別人share店面XD”,結果回家一查才發現他才不是要倒了,而是開了間新店阿~~

上網查了資料,發現小林在清水總店那邊開了一間富林園洋果子蛋糕店,店的外型就像座城堡,感覺去那邊可以吃又可以完又可以拍照的樣子呢~有機會一定要去試試
本來是想要買吊鐘燒的我,發現了新貨色怎麼能不買來嘗試一下呢?於是就買了他們家的馬卡龍,四個一百元,一個才25元,比起外面的價格算是相當便宜的~
馬卡龍的外盒和包裝都挺精製的,我喜歡他仿慕夏(Mucha)畫風的提袋,好漂亮阿>//////<
打開盒子,四個馬卡龍在盒子裡面排的好好的,上面還墊了氣泡紙,就怕嬌貴的馬卡龍在運送的路上給碰壞了
移去氣泡紙,四種口味的馬卡龍乖乖的躺在裡頭
先拿起第一個棕色的馬卡龍,有手的SIZE做比較就知道他的SIZE是比較偏小巧的,外殼的邊邊收的非常乾淨,不像一般的馬卡龍有漂亮的碎花蓬蓬裙邊邊~也看不到內餡,讓人懷疑他是不是有夾心XD
咬下一口,酥脆的外衣應聲瓦解,類似麥芽糖口感的馬卡龍,裡面夾著的是苦甜巧克力內餡,這款是中規中矩的巧克力口味~
綠色這款馬卡龍就比較有點馬卡龍的樣子了,看的到內餡,也隱約出現蓬蓬裙邊~
一口咬下去~恩~是抹茶口味,外殼依然是類似麥芽糖的口感
接下來是這款淡黃色的馬卡龍
香草牛奶的味道非常濃重,由於奶香也讓整顆馬卡龍吃起來更為甜膩~~喔~我覺得我需要一杯茶!
粉紅色的馬卡龍,心裡想著他應該是蔓越莓或是草莓口味之類的吧
結果裡面是巧克力內餡,看來是被外表騙了呢!
富林園洋果子的馬卡龍雖然比外面便宜,但是SIZE也是迷你的,口味和口感上沒有特別令我驚豔的地方,不過當時在店面小姐有給我是吃他們家的蛋糕,某一款(忘了叫啥名了)吃起來還不錯,因為他那邊的蛋糕要買就是買一整個(大概6-8吋),一個人吃嫌太多就沒買了,也許富林園的強相是在於蛋糕類也說不定,有機會再去他的清水城堡造訪看看好了^^
更多馬卡龍
DATA:
店名：小林煎餅--富林園洋果子
地址：台中市公益路 177 號
電話：04-23015025
官網：http://www.xlcookie.com.tw/index.php