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2011年6月16日 星期四

[食記] 台中 咖啡鑽 2011.6.16

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暌違了三個月,我終於吃到咖啡鑽啦~(灑花辦轉圈圈),自從我三月得知在台中有咖啡鑽這間店之後,前前後後也跑了好幾次想去造訪咖啡鑽,因為不能定位的關係,每次不是沒開就是外頭人爆滿而敗興而歸,結果這麼一拖就拖到了六月,心想我再不去吃下次真的不知道是何年何月了,今天忽然有種"來去咖啡鑽碰碰運氣"的fu,於是就拎著學弟,衝啦!!

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看到門口貼的那張紙了嗎?本來心都涼了~但是仍然派學弟進去給他問個清楚,果然是有問有機會,咖啡鑽的鬆餅是限量的,剛好我們前面有人訂鬆餅不要了,我們很幸運的吃到最後一份!!超級lucky的>///////<b

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由於店內客人尚多,我們就先在外頭等待,店家很貼心的在外頭也擺放了好幾張桌椅(大概是排隊的人太多了,乾脆在外面擺上桌椅吧),等待的期間仍然有客人前來,甚至還有從東海遠道而來的,可是都被店家出來一一回絕~~一方面為吃不到的客人感到惋惜,一方面卻又慶幸自己比他們早到一些可以吃到,矛盾的心情阿~

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終於有位置了,服務生領我們入坐後立刻送上菜單及水杯

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還有一點一定要提一下,看到那個粉紅色大購物袋了嗎?這可不是我們自己帶來的,而是店家拿來讓我們放包包的,因為店內空間小,二人坐的位置稍嫌擁擠,包包會沒地方放,放地上又嫌髒,於是店家準備了好幾個這種袋子給客人裝包包或外套等等雜物,讓我們放地上也不會覺得不妥,真的是相當貼心的店家阿>//////<

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在我的坐位後方就是書報雜誌架以及飲水區,茶水是冰檸檬水,有需要可以自行添加(或是請服務生來倒也可以)

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餐巾紙上印著咖啡鑽,上頭還擺了一顆塑膠鑽石,相當可愛,不過這種小東西似乎很容易被偷,翻開MENU要點餐時還看到店家在裡頭附註說"請千萬不要拿走我們的各類鑽石……"哈哈~

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身為一個專業鄉民(?),有圖有真相是一定要的!

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來咖啡鑽鬆餅是一定要點的,不過我跟學弟兩人晚上都沒有吃晚餐就過來了,決定來點個429元的套餐組合--150元冰淇淋鬆餅+149元綜合小拼盤,另外搭配80元的飲料兩杯,順帶一提,咖啡鑽的低消是"兩杯飲料"而不是看金額,點套餐剛好有兩杯飲料滿足低消條件啦!

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香蕉巧克力冰淇淋鬆餅,NT.150
基本組合是四塊大鬆餅+香草/巧克力冰淇淋個一球,淋上煉乳和巧克力醬並灑上杏仁角的香蕉塊

 

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咖啡鑽的鬆餅比較特別的是兩面烤的焦度不太一樣,上方的鬆餅面特意烤的比較焦脆,再淋上配料一同吃下肚有不同層次的口感

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食用示範XD
服務生特別跟我們強調~一定要用烤的比較焦的那面沾放冰淇淋或香蕉等配料吃,我想用意應該是怕用比較不焦的那面沾冰淇淋的話,若到時候冰淇淋融化其濕度可能會讓鬆餅過於軟爛而不好吃吧!店家真是用心~

另外我覺得很棒的一點是乘盤的部分,像冰淇淋或巧克力醬等其他配料店家是用另外一個小盤子把他裝起來,這樣可以避免到時候冰淇淋融化湯水滲入鬆餅區影響鬆餅的口感,相當有心的設計阿!

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全部裝上去,大概就像這個樣子,咖啡鑽得鬆餅頗厚,跟台北的咖啡弄有得拼,基本上我覺得咖啡鑽就像是台北的咖啡弄阿~~!實在是太像了!價位,鬆餅的樣子,連餐巾紙的印花,真的都有像到,只能說在台中想吃鬆餅的真的有口福了,不用特別在跑上台北一趟品嚐鬆餅,在台中就吃的到厚厚鬆餅囉!

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學弟點了咖啡歐蕾,NT. 140
一整盤都是飲料的東西,看起來就相當搞工!除了有牛奶/咖啡/茶具/咖啡糖/脆笛酥以外,最顯眼的還是那顆套著餐巾紙的超級大鑽戒,真的相當符合咖啡鑽這間店名阿~

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很有趣的咖啡歐蕾,咖啡和牛奶是用兩罐瓶子裝著的,可以隨自己的喜好比例做添加 
比較可惜的部分是這款咖啡歐蕾只有做熱的,夏天要喝比較讓人感到燥熱一些

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牛奶的部分因為有奶泡的關係量會比較少,不夠的話可以請服務生在來做一次添加的動作~

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令人玩味的攪拌湯匙,很可愛:)

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綜合炸物拼盤
送上來的時候我們正在跟鬆餅廝殺(冰淇淋溶的太快得趕快解決@@),沒有時間裡綜合炸物,等到要解決他的時候已經有點涼掉了,這是有點可惜的地方,建議店家可以稍微錯開兩份餐點的時間(或是先詢問客人意見),不然錯過最佳賞味時間也不太好阿~

綜合炸物拼盤裡有馬茲拉起司條/薯條/雞米花/洋蔥圈等,份量不算少,另外有三種醬料可以自由沾取,分別是泰式酸辣醬/墨西哥莎莎醬/蜂蜜芥末醬,個人最喜歡泰式酸辣醬,蜂蜜芥末醬有種莫名的苦味,大概是芥末醬牌子的關係吧~

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我點的草莓奶昔,NT.120
為了彌補沒有吃到草莓口味鬆餅的遺憾,我改點了草莓奶昔

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草莓奶昔上頭有一球香草冰淇淋,還有一顆新鮮大草莓,再插上兩跟脆笛酥,看起來就很好吃,這種模樣讓我想到麥當勞的漂浮汽水XD~同樣也是上頭有一大坨冰淇淋在上面,只是下面的飲料不一樣罷了~喝起來的口味比較像是"奶霜",比冰沙再細一點的口感,跟我想像中那種麥當勞奶昔不太一樣,個人沒有很喜歡這樣的口感,有點失望ˊ ˋ,還是學弟的咖啡歐蕾表現的比較好~

喝這杯飲料的時候我的胃已經被炸物盤和鬆餅塞的滿滿的了,完全無力消化他,只好把他打包帶走,不過打包帶走的草莓奶昔口感真的差很多,建議如果有點奶昔的人還是乖乖在店裡頭喝完比較好~

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牆上掛著的春聯,是鑽倒(賺到)!相當不錯!

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店裡頭的坐位真的不多,才16個位置而以,難怪常常塞爆阿~

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偷走學弟的鑽石大戒指,套在飲料杯上也相當搭呢!

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你願意嫁給我嗎?U///////U(看到這麼大一顆鑽戒,不答應都不行呢!(誤))

整體的心得,咖啡鑽的鬆餅給我的感覺很不錯,鬆餅本身跟台北的咖啡弄真的是有得拼,不過配料的部分我還是比較喜歡咖啡弄的草莓鬆餅,不知道是不是口味的關係,香蕉巧克力吃起來感覺就沒有那麼誘人,然後冰淇淋溶化的速度比我想像中的還要快@@,害我一路吃的手忙腳亂,店員都是年輕人,相當活潑而且感覺就是可以跟他們亂聊的那種XD,雖然售價較高但店家就沒有再另外收服務費了(如果再收我就覺得偏貴會降低來店意願),飲料的部分可能是我點錯飲料了,沒有很合我的胃口Q___Q,這真的是有點可惜的部分,雖然說不能訂位這一點讓人覺得有點苦惱,但總之在台中至少出現了一間不用再特別跑台北吃一趟的鬆餅也未嘗不是件好事阿^^

 

DATA:
餐廳名稱:咖啡鑽
地址:台中市北區中華路二段201號(石二鍋隔壁)
電話:04-22067297
營業時間:11:00~22:00,週二公休
消費方式:鬆餅100~199元,飲品70~150元

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