自製抹綠奶茶

從日本回來好一陣子了.在那裡買了日本的"抹茶"

可是回來後卻苦無機會品嘗他



上次終於把他拿出來泡來喝了

卻跟我想像中的不太一樣.囧

討厭.原來人家喜歡喝的是'"綠奶茶"啦...直接泡抹茶喝起來根本就是無糖綠

於是嗜甜如命的我今天就把他拿來加工了一下




左上:砂糖

左下:抹茶

中:低脂鮮乳

右:星巴克隨行杯(怕溫的鮮乳保冰必備品)



做法:

1.抹茶兩匙加入杯中.加入少許熱水使之溶解

2.砂糖適量.依個人喜好甜度酌量.

3.倒入鮮奶.攪拌均勻

4.完成!



其實還蠻簡單的啦.沒想到亂搞出來的東西還蠻好喝的就是

來寫一下那天的晶華下午茶吧

恩.終於想要寫了.其實我是怕托越久.忘越多...(其實已經忘了差不多了)



話說那天約了"斷背三"(想知道是誰去看相本吧.)來京華吃下午茶

衝著他辦了一個巧克力蛋糕盛宴...還真的是巧克力蛋糕..連一塊巧克力都沒有.囧

廢話不多說.直接進入圖片吧



基本上每一種蛋糕我都嚐過了.所以以下的照片就是所有的蛋糕種類



這是我拿的第一份

上面:布朗尼-->不錯吃.口感很紮實.不會太甜

右邊:禾風巧克力起司-->這個也不錯.

下面:**草莓幕斯-->我很喜歡上面舖的那些小豆豆.是空心的..幕斯也軟綿綿滑滑

左邊:*****....-->這個不怎麼好吃.奇怪的感覺.所以連名字一起遺忘(真可憐)

其實我很想把名字記下來.但記性太差.原本想用拍的遭到拒絕.囧.所以大家看圖就好





這個要推薦一下

這個是白巧克力幕斯(三重奏之一).他還放了一片橘子和小泡芙在上面

大家都知道白巧克力一項都偏甜.他也不例外

不過他很巧妙的用橘子的酸去中和那股甜.兩個加起來真的是絕配阿(暈)





三重奏之二和三

一個上面是裝飾了夏威夷果.一個是水果(不知道是啥)

不要看他們好像很軟的樣子.其實他們都很硬(囧)

那個比較黑的也是甜.可是他沒有其他東西去中和他的甜.吃起來就沒有那麼討喜了





這些是一些市面上比較常見的巧克力蛋糕

包括黑森林(左上).提拉米酥(左下).巧克力栗子幕斯(右下).右上忘了

那個栗子還不錯吃.黑森林也很不錯(其實他們的重點都在上面的裝飾XD)





裡面有兩個重複了.分別是布朗尼和巧克力起司

我覺得我拿這盤除了重複拿的那兩個以外剩下那兩個都有點詭異

後面那個他說是巧克力布丁.但其實我覺得他是巧克力糊....囧.一點布丁的感覺都沒有

左邊那個..也是被我遺忘名字.我覺得跟上面剛剛說的忘記名字的那個吃起來差不多.或許應該說.更難吃.是地雷..囧



其實他都有取很好聽的名字.只是我都記不起來.只能用通俗的名字稱呼他們

對了.吃這個下午茶有附茶或是咖啡.我們點茶可無限續杯.不知道咖啡可不可以

不過覺得茶還不夠濃(跟甜點比起來).害我們吃到最後一直喝茶跑廁所.囧



結論

這裡吃一次要價390+10%

建議可以嚐鮮.不過再吃一次應該不會了吧.畢竟價錢還是貴了點

好誘人的巧克力吃到飽XD

雖然有點貴...390 10%



晶華的巧克力甜點吃到飽

每日下午2點至5點無限量供應，每人NT$390，附茶(可續杯)或巧克力飲料一

介紹:

http://www.grandformosa-taipei.com.tw/chinese/news/Chocolate.htm





有機會的話.找個時間上去吃~~~

最快可能三月中之後吧~

把錕哥凹來請客XD

迷上料理

最近在家裡閒閒沒事做

開始迷上做料理

現在比較偏好做甜點>u<

應該是說自己愛吃吧

之前是做巧克力餅乾.現在換做巧克力

邊做邊吃的感覺實在很好

做完自己的手和嘴巴也沾滿了巧克力.哈.好像小朋友歐

不過就是喜歡這種自己DIY的感覺.=w=.



最近還漫喜歡去食品材料行晃晃的

看看有什麼可以買回家自己做的東西

在食譜區看書也很想把書買回家自己動手做..呵呵

我看我快變成料理狂嚕~~不過說真的

自己動手做還真的漫有成就感的~~

七夕情人節做巧克力

雖然他不喜歡吃巧克力

但是情人節總是要應景一下的嘛(明明就是自己愛在那邊嗨= u=)



很興奮的去食品材料航買巧克力原料和所需的器具

興大附近有一家中信食品材料行

從網路上得知他的所在地殺過去

發覺那裡真是烘陪愛好者的天堂

逛阿逛的真是越逛越興奮

有種想要把東西通通買下來回家做的衝動>u<



回家做了巧克力餅乾.自己在哪邊吃的很高興(哈)

裝飾用的剩下餅乾削削和剩餘的巧克力醬把他混合在一起妝到小盒子裡放到冰箱

出來居然變成義美巧克力酥片..哈哈.看來我有DIY的潛能



第一次做小點心.希望他會喜歡


像不像外面賣的阿.呵呵
(其實只是包裝好)