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2009年12月8日 星期二

[食記] 台中 食樂鈣骨鍋(已歇業)2009.11.16

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餐廳名稱:食樂鈣骨鍋
地址:台中市北區健行路476號
電話:04-22028635
營業時間:11:30 am.~11:00 pm.
價位範圍(每人):200元up,平日一到四有三人同行一人免費之優惠
官網:http://www.happyfood.com.tw/
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這間食樂鈣骨鍋之前已經跟朋友來吃過了

平日三個人來,三人同行一人免費,那次三人都吃鈣骨鍋平均一人才花132元,蠻划算的

本來沒有要來這裡的打算,因為原本中午打算要去吃陳師傅麻辣鍋

結果在準備打電話訂位時看到名片上的營業時間是寫"下午五點開始"orz(後來發現他中午也有開了T__T)

就臨時改來吃鈣骨鍋,也沒有訂位,讓我們在外面等超久的阿>"< 

如果假日要來吃鈣骨鍋的話建議還請先訂位,尤其是人多的話,因為食樂的多人位置並不多唷~


好不容易等到位置進去了~等了足足有一個多小時 八豆舊腰ㄟ~

其實也不是他沒有位置,只是我們剛好是尷尬的六個人,他大多是二人或四人位,比較不好橋

桌上簡單的放了餐具和雞蛋,就開始點餐了


大家除了我以外都是第一次來,於是都點最基本的鈣骨鍋底(其他還有大漠茴香之類的鍋底,下次再試試了)

鈣骨鍋底NT.198,肉類可選牛豬雞

這是加點了大骨的鈣骨鍋底,湯底送上來時大骨就附在裡面


加點大骨一隻NT.40

有加點大骨的會附上一個碗和吸管手套,等等給你處理大骨用


飲料,飯,湯底續加和醬料都在自助式的吧檯可自行取用

比較特別的是飯旁邊有芝麻可以自己加^^

飲料有洛神花茶和紅茶,個人覺得洛神花茶還蠻好喝的


火鍋菜料,每個人都一樣,除了肉種類不同外

如果有想再吃的話還可以做加點的動作



這是牛肉

送上來的時候讓我有點囧

因為他融化了Q___Q(這張照片還是借比較不融的朋友肉拍的,我的已經融到扁掉了= =)


這次吃完的感想呢~

就是不要假日來吃XDDDD

感覺跟假日比起來品質有差,不但等很久,沒有三人同行的特價,肉送上來又是退冰過久軟掉的肉

飯也是過一會兒才有(剛就坐時飯都被裝完了)

大骨呢~建議給喜歡吃軟Q骨邊肉或是筋的人點用

因為我比較不喜歡吃肉,尤其是比較軟QQ的肉(骨邊肉的瘦肉部分極少)

點了大骨骨髓沒多少(吸管大概三公分左右的量吧),骨邊肉幾乎沒吃

感覺有點浪費了這個40元╮(﹀_﹀")╭

不過如果點用鈣骨鍋的話,可以建議一個新吃法,就是吃到最後快吃完時把飯加下去湯汁煮收乾做粥XD

超級好吃的~因為整個湯底的美味都濃縮進飯裡面了

(朋友還特意把蛋留到做後要加粥,設想真是"粥"到XD)

不過前提是要吃得下啦!因為一鍋吃完大概也差不多飽了~呵呵

最後吃完店家會附上一小杯桂花醋給大家

說吃醋可以促進鈣質的吸收

醋還蠻好喝的,很香,至於有沒有真的吸收到就要看自己的肚子了XD

一餐吃完一人約238元(鍋底198+大骨40)

想來試試的人可以考慮平日湊三人來吃比較划算唷~

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