雖然說過王品系列的餐廳很多間(西堤,王品,夏慕尼,品田牧場等),但卻從來沒有來拜訪過陶板屋,這次趁著我生日這個機會,妙雲就請我來吃這間 ~體驗一下和風創意料理^^
店門口外觀
我們來到的是位於文心路和崇德路交叉口附近的崇德店,隔壁就是凱恩斯鐵板燒(上禮拜跟小昭本來要去吃但卻因為訂不到位而殘念的店)和品田牧場,本來是想要訂中港路那間的,結果訂位的時候整個大客滿,就連這間崇德店的訂位我們也是把時間提早到11:40am才有位置,看來他也蠻熱門的呢~
餐桌擺飾,和Testy不一樣的是餐具部分多了一雙筷子
點餐前先送上熱麥茶伺候
前菜--烤杏鮑菇
烤過的杏鮑菇外表呈現漂亮的焦黃色,上面在灑上七味粉調味,因為七味粉的關係讓這道菜有點微辣的口感,不過尚可接受,應該是不吃辣的人也能接受的程度,旁邊還付上一小陀醃漬蘿蔔絲,很清爽開胃
沙拉--海鮮水果沙拉
看起來就很漂亮的一道沙拉,最下面的醬是百香果醬,沙拉主要是由各種水果組成,主要是哈密瓜和香瓜,上面再灑上蟹肉碎,我覺得比妙雲的青蔬水果沙拉來的好吃^^
沙拉--青蔬蘋果沙拉
把蘋果挖空,中間再放入新鮮生菜,看起來就是很漂亮的一道菜
青蔬蘋果沙拉的沙拉醬,是和風醬,口味酸酸甜甜
湯--米杭海鮮濃湯
這是用米下去磨成的濃湯,雖然說是濃湯卻沒有像一般的濃湯感覺奶味很重,煩而喝的到淡淡的米香,算是比較清淡口味的濃湯系列
湯品--椰肉先豚青湯
上面漂浮著的白色物體可不是肥肉阿~~而是椰肉,這樣的搭配感覺蠻特別的~
桑葚醋汁,可續杯
我覺得這個桑葚醋汁好開胃,酸酸甜甜的很好喝,喝完之後還跟他續了好幾杯^^
飯糰--野菇培根炸飯糰
這道菜其實我沒有很愛,沒有把他吃完,口味上有點淡,跟前幾道菜比起來有點遜色
飯糰--海藻鮮味蒸飯
主菜--和風牛肉,五分熟
牛肉總共有四塊,事先已經先用海鹽調味了,搭配烤蒜片吃很棒,肉的部分帶了一點筋算是有點嚼勁的肉,五分熟的熟度不會太生反而很多汁,餐送上來之時服務生會詢問需要紅酒醬汁或是黑胡椒醬,因為兩種我都想嘗試看看所以都請服務生幫我準備
醬汁-上為黑胡椒醬,下為紅酒醬
黑胡椒醬汁就是外面牛排店的那種黑胡椒醬汁,比較大眾化口味些,但我覺得就是有點普通,紅酒醬汁我還蠻喜歡的,跟牛肉超搭的~
主菜--香蒜瓦片牛肉,五分熟
只能說陶板屋的蒜片真的很銷魂,牛肉配著他吃的很很棒,五分熟看起來一樣血水滿溢,但我們覺得這樣吃才多汁阿~~>/////< 跟我的和風牛肉比起來香蒜瓦片牛肉的口感比較軟嫩一些,大家可以看自己喜歡的口味選擇,我個人是覺得各有其風味就是了~
甜點--冷月紫米
這個是紫米粥,裡面還搭了一顆芋泥球
甜點--百香布朗尼
看起來很漂亮的甜點,上面是百香果口味的冰淇淋,結合下面的布朗尼形成美妙的滋味,但如果點此道甜點的話飲料部分要慎選,因為這道甜點口味上比較甜一些,點酸性的飲料可能反差會很大會受不了阿~
飲料--黃金香柚茶
送上來了時後服務生沒有提醒我要做攪拌的動作(事實上他們也沒有給攪拌棒),結果柚子醬全部沉積在壺底,導致後來味道變很濃,後來又請了服務生過來幫我做回沖的動作才比較好些,若要點這個茶請記得要做攪拌的動作,不然精華都沉在底下啦~
吃完飯後我們又衝去新光的法雅客,為啥要去法雅客呢?因為要去挑我的生日禮物XDDDD,本來妙雲已經準備好我的生日禮物了,禮物拿到我手上的時後他跟我提示是日常生活用品,但他擔心我已經買了,叫我先看外包裝猜看看,我一看外包裝就猜"是冰刀嗎?" 結果整個Bingo!@@ 連型號款式顏色都一樣~是該說英雌所見略同嗎?但這種東西有擁有兩個也怪怪的,於是討論過後我們決定衝法雅客去看我最近很迷的apple系列產品~剛好最近添購了桌機和螢幕,還缺滑鼠和鍵盤呢!於是就敗了那隻長的很像握壽司的mac無線滑鼠送我>//////<歐耶~~妙雲實在揪感心~~愛你耶>ˇ<
最後超感謝妙雲請我這頓還有這個生日禮物,雖然我們一年才見兩三次面,但能這樣一直維持著感情真的很不容易,每半年為對方慶祝生日似乎已成為我們兩人之間的儀式,希望未來結婚生小孩之後還能一直這樣維持下去捏~^ ^~
DATA:
餐廳名稱：陶板屋和風創作料理
地址：台中市崇德路二段130號2樓
電話：(04)2236-5586
營業時間：11:30 -14:30 (最後點餐時間14:00) ,17:30 -22:00 (最後點餐時間21:00)
價位範圍(每人)：499+10%
官網：http://www.taoban.com.tw/index.htm
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