今天中午很想吃拉麵,雖然吃過好幾家台北的拉麵店,不錯的店家雖有,但還是熄滅不了我搜尋新拉麵店的心,這次選定的拉麵店是這間開了很多家分店的博多拉麵,網路上評價褒貶不一,還是用自己的嘴巴嚐味道最準啦~!Let’s go~!
我們造訪的博多拉麵是在師大商圈這一塊的,上次去市民大到吃發福廚房的時候隔壁也有一間博多拉麵,當時看他也是高朋滿座,不過這間距離我們比較近,就先過來這裡吃啦~
菜單~拉麵部分180元以內搞定,比起樂麵屋等等在台北算是相對平價的拉麵,除了拉面還有一大推各式各樣的小菜,價格也都蠻實惠的
桌上放了兩個加熱盤,等一下是要吃火鍋的意思嗎?
小菜--黃金蛋 NT.15
拉麵裡頭沒有附黃金蛋要另外叫,我們便點了一份黃金蛋來吃,半生不熟帶點甜味的黃金蛋一直是我的最愛,吃完忍不住還想再叫一份哩~
超級炸豆腐(半份),NT.30
照片上的炸豆腐我們可沒偷吃阿,你沒看錯,一送上來就只有三塊,平均一個要10元呢!這價位算是有點偏高~
炸豆腐咬一口~
麵衣炸的還不錯,不過可惜裡面的豆腐是普通的豆腐而不是我喜歡的蛋豆腐,這樣三顆賣我30元荷包感覺有點痛痛的阿~
黑金豆干,NT.30
MR.J 喜歡的黑金豆干,來點一份,其實就是大黑乾啦~外面黑白切滷燉小菜很容易看到的菜色,價格也是稍微貴一點點,吃起來就跟一般的大黑乾差不多~
重頭戲來囉!
炸雞拉麵,NT.140
比較讓我意外的是他的炸雞是擺在拉麵裡頭而不是分開放的,吃到最後(應該說一開始吃)炸雞就沒有脆脆的感覺,蠻可惜的,另外炸雞拉麵裡頭就完全沒有叉燒,只有炸雞塊,本來還以為附一塊叉燒是基本配備,看來並不是每家店都這麼做呢!
叉燒拉麵,NT.140
由於我們點的是同樣的湯頭(搏多湯頭),拉麵基本配備上只有肉不一樣,其他都一樣,叉燒拉麵一碗有五塊叉燒,個人覺得叉燒比我的炸雞好阿QQ
剛剛以為要拿來煮火鍋的東西原來是要幫拉麵加熱滴~
這樣可以保證讓你在吃的過程都永遠都是熱呼呼的拉麵,真是貼心的設計
麵體的部分使用的是一般的麵體,不是細的那種,上次在樂麵屋點了細麵讓我好哭哭,還是這種麵體比較得我的歡心~
湯頭部分是濃郁的大骨湯,不過不知道為什麼就給人一種"台式湯頭"的感覺,不能說不好喝,但就覺得跟日本拉麵不太搭嘎的一種感覺,喝起來有濃濃的"豬味" ,可以說他真材實料,但我個人比較不喜歡這種感覺^^",比較起來,花月嵐或是樂麵屋比較合我的胃口~
呼嚕呼嚕~就這樣完食了我們的中餐,個人還是比較喜歡樂麵屋的感覺,同樣是花俏的日式DM,博多拉麵的桌面放滿了新產品及特價或價目表之類的訊息,整個給人很亂很花俏的感覺,讓人有一種"阿~趕快吃一吃趕快走吧"的急促感,雖然相較平價,但個人還是會想多花一點錢去吃花月嵐或樂麵屋^^
DATA:
餐廳名稱：博多拉麵
地址：台北市大安區復興南路一段253巷4號一樓
電話：(02)2784-0738
營業時間：11:30~14:30 17:00~21:00
沒有留言:
張貼留言