歐瓊斯手工石板披薩坊,是最近開在中興大學男宿旁的手工窯烤披薩店,身為一名專業美食人(咦?),在我的地盤上當然要去嘗試一下啦!剛好他在試賣期間有做半價的優惠,就跟學弟妹約好某天晚上去吃啦!為了避免發生因為半價而大爆滿的情況,打算去吃的當天中午還特地跑了一趟店裡,問說可不可以訂位,結果說是試賣期間無法訂位~好吧只好晚上來碰碰運氣啦!
結果不出所料的整個大爆滿@@ 店內是看起來還好,大家都站著,想必是外帶回去的多,一聽到說披薩已經排到八點之後才可以輪到我們,整個人立刻就消氣了(萎縮中~),大家討論了一番之後決定跟他訂明天中午的披薩到LAB去吃吧!餐廳裡面就大概介紹一下,廚房是半開放式的,在現場吃的人可以看到老闆擀麵皮+上料+烤的過程,一切都相當的手工~不過我當時以為窯烤是真的用炭火下去烤,但看上面的圖片就知道是我想太多了,哈哈~烤披薩的道具是台偽裝成爐烤窯的烤箱~窯烤這兩字大家真的看看就好~
隔天學弟把我們訂購的披薩給帶來囉!外盒看起來跟外面的披薩店似乎差不多,12吋的披薩,大概兩個人享用差不多,一人四片的量
打開來看~這是我們訂的第一種口味,託半價之福,這款披薩是最貴的總匯口味,本來要290元,半價之後是145元,兩個人分一人70多元,還蠻划算的~~
另外一款玉米燻雞披薩,料看起來似乎比總匯虛弱一些…
吃披薩怎麼能少了飲料呢?(請自動忽略背景凌亂的桌子),歐瓊斯的店裡也有賣汽水,可以直接跟他買就不用再跑一趟便利商店了~
總匯披薩近拍 披薩餅皮是手擀的薄皮披薩~
玉米燻雞披薩近拍整體感想咧~餅皮部分還不錯吃,Q彈有勁,也不會像外面的披薩連鎖店(必勝客等)弄得很油膩的感覺,不過配料的部分不知道是不是因為在做半價促銷的關係,感覺有點少,吃完四片居然有有點不太過癮的感覺@@,平常我可是吃必勝客三片就會飽的人捏~
價格部分,託半價的福我是覺得還蠻划算的,不過如果恢復成原價,價格其實就跟外面賣的披薩店差不多了,配料方面如果沒有再澎湃一點的話可能有點難抓住客人的心唷~目前這間店只有專賣披薩,而且還是大披薩,自己或是兩個人去吃的話就只能吃一種口味吃到死,不知店家之後會不會研發出個人披薩或是向四喜披薩這種有四種口味在上面的披薩,不然想嘗試多種口味披薩還得找一堆人呢!
DATA:
店名：歐瓊斯手工石板披薩坊
地址：台中市南區忠明南路1162號
電話：04-22658811
營業時間：11:00AM-9:00PM
價位:250-299元
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