結束了第一輪點心大戰之後,vivi也過來加入了我們的戰局,剛剛吃的那些還不夠讓我們過癮,決定下樓再去好好挑選一番~
甫下樓,驚見蛋糕櫃前塞滿了人潮@@,也難怪,因為現在的時間正是下午茶的時間阿~店員正在忙碌的用著飲料~
這次就每個人各選一款蛋糕一起share~
朱古力芭那那,NT.120
我切!
剖面圖
甜塔皮裡最底層覆以一層巧克力甘那許,接著熟香蕉,奶油霜餡堆疊,最上層則以巧克力豆和玉米脆片作為點綴裝飾
檸檬塔,NT.80 此款檸檬塔的外觀與格蕾朵的幾乎如出一輒,不過口感卻完全不同
裡面的檸檬泥內餡軟糊糊的,跟我吃過的檸檬塔比較起來算是"稀"的內餡,很純粹的只有檸檬味,吃過其他加檸檬塔有些會加入檸檬皮屑,口感上會比較豐富一點,這款點心雖然價位上算是便宜,但是給人的感覺卻也相當的陽春~
宇治金時抹茶塔,NT.140
剖面圖,這款蛋糕比檸檬塔來的有可看性,裡面藏了很多祕密,裏頭的內餡以抹茶餡為主體,茶味相當的濃郁,感覺還蠻不錯的
抹茶內餡裡面有夾紅豆,中間那個棕黑色的吃起來有點像黑糖膏~
還有夾栗子,這款點心也是我們第二輪裡頭點的最貴的,價格較高用料就比較多了,吃起來也比較有新鮮感~
紅茶塔,NT.120 主體是紅茶口味的巧克力內餡,上頭以巧克力片,核桃,蛋白霜做裝飾,最後再灑以細糖做為點綴
同樣是一刀讓他斃命(??)
剖面圖,中間夾了一塊巧克力蛋糕,兩側則是塞了漬柑橘塊
旁邊夾得是漬柑橘塊,相當的搶味,如果沒有吃到柑橘塊的話還好,一吃到就整個是他的味道了@__@完全品嘗不出其他東西的滋味,裏頭的內餡雖然是巧克力色的,但茶味很濃,濃到我們覺得有點像在吃抹茶塔@@,雖然看起來不一樣看口味上有相似之處,一開始是覺得是不是上一塊吃抹茶塔口味被影響了,可是發現大家都有同樣的心得XD,不知道他的紅茶原料是用啥品種牌子的咧?呼哈!終於寫完了~實在是沒有吃過這麼長的甜點馬拉松(阿!蛋糕吃到飽不算啦!),法米的蛋糕基本上還算不錯,不過以塔類為主感覺有點容易吃膩,說來說去我還是比較喜歡向AGIO那樣的蛋糕店^^,只可惜他沒有座位,真是有一好沒兩好阿~
題外話,我們在店裡坐到七點多才離開,下樓時看到蛋糕櫃的點心幾乎都已經賣完了,真的是超級熱銷耶~想要吃的人可別傻傻的等到要關店才來,那可能會跟很多種蛋糕錯身而過唷~
DATA:
餐廳名稱：法米法式甜點‧咖啡 La Famille
地址：台中市向上路一段79巷16號
電話：04-23011060
營業時間：10:00-20:00(周二休)
價位：蛋糕塔類NT.70-140,飲料NT.80-200
包廂：無
官網：http://www.lafamille.com.tw/
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