餐廳名稱： 札幌拉麵 樂山娘 台中店
地址：台中市西區華美街488號
電話：04-2325-8851
營業時間：AM 11:00~PM 14:30 PM 17:00~PM 21:30
價位範圍(每人)：拉麵NT.140~240,定食NT.150~290
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最近很有拉麵FU,一直想要食拉麵
最愛的風風亭在東海實在是好遠阿= =(而且大老遠跑去還要等上半小時才有拉麵吃)
一中街的九洲拉麵自從搬到對面去之後感覺整體品質下降了
心裡頭也想找些沒吃過的拉麵店去嚐嚐看,網路上隨意找找就決定是這間啦!XD
這間拉麵店位在華美街靠近中港路的地方,小小的招牌感覺很像一般家庭式的小店(裡面感覺也頗家庭式的)
不過隔壁有間很醒目的店.....沒錯他就是K2小蝸牛XD,大大張的綠色招牌,也順便提醒你樂山娘到了
餐前會先送上一杯紅茶,清爽的口味不錯喝,不知道能不能續杯
鹽味拉麵,NT.140
頗大一碗呢!有點嚇到我
湯頭是屬於比較清淡的鹽味風,感覺店家已經把他做的比較台灣人的口味了
基本配菜有叉燒+筍乾
筍乾吃起來像香油筍筍乾
味噌拉麵NT.150
濃郁的味噌湯頭,比較適合重口味的人,喜歡清淡口味的可能就就跟他不合啦!
湯頭上面灑了芝麻,跟味噌蠻對味的
樂山娘的拉麵
麵體頗彈牙的,很Q,不會煮的太過軟爛,蠻不錯的拉麵
至於叉燒都只有附一塊,個人覺得還OK
雖然有軟到但是感覺沒有入味
另外我們還加點了起司可樂餅,NT.90
可樂餅偏貴但我覺得有吃的價值
外表炸的金黃酥脆,裡面的馬鈴薯卻是軟嫩到不行
起司雖然不多卻是整個跟馬鈴薯混合的很均勻
看不到起司牽絲的畫面卻有起司的風味
(MR. D的評論:這是我吃過最好吃的可樂餅)<--不過我不知道他吃過多少可樂餅就是了XD
整體吃下來,
個人覺得他的麵不錯,有給他Q到
湯頭部分感覺比較家常(鹽味),比較偏台灣人口味了
個人還是偏好風風亭那種"濃郁又鹹的要死"的湯頭XD,會有讓我重回日本的感覺
可樂餅的部分真的要給他推一下,做的真的不錯吃咧,不過真的有點小貴就是了~
(當然還有其他種可樂餅,最便宜的是70元)
最後附上MANU給大家參考囉~
拉麵部分
定食部分
小菜部分
延伸閱讀:
[食記] 台中 東江家風風亭拉麵
這就是妳說的可樂餅很好吃的拉麵店呀 = =a
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